Puré de Patatas de Rábano Picante con Pimienta
Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? Puré de rábano picante podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 19g de grasa y un total de 464 calorías. Esta receta sirve 2. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Si tienes leche, mantequilla, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Puré de Patatas con Rábano Picante, Puré de Patatas con Rábano Picante, y Puré de Patatas con Rábano Picante.
Instrucciones
Ponga las papas y la sal kosher en una cacerola grande y pesada y cubra generosamente con agua fría. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
Escurrir bien y volver a la cacerola.
Mientras tanto, calienta la leche y la mantequilla en una cacerola pequeña hasta que la mantequilla se derrita y la leche esté caliente pero no hirviendo.
Agregue la mezcla de leche, junto con el rábano picante y la pimienta, a las papas y triture con un triturador de papas o un tenedor (para obtener la consistencia deseada). Sazone con sal y sirva caliente.
* El puré de papas se puede hacer 2 días antes (sin rábano picante). Cuando esté listo para servir, recaliente las papas en una cacerola pesada a fuego lento, revolviendo el rábano picante y, si es necesario, suficiente leche adicional para obtener la consistencia deseada.