Pull-Apart Pan

Name: Pull-Apart Pan
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla o margarina (1/2 barra); 1 cucharada. vinagre de vino tinto aceite para freír, preferiblemente de canola; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Harina de oro para todo uso o Mejor para harina de pan; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa tostados y pistachos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath paquete de levadura seca regular o de acción rápida

Nunca puedes tener demasiadas recetas de pan, así que prueba el pan desmontable. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 233 calorías, 6g de proteína, y 9g de grasa. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, harina de oro, leche y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Pan Desmontable a Limón Hecho de forma Sencilla Con una máquina de Pan y una sartén Bundt, Pan de Calabaza: Pan Dulce y Salado para separar, y Pull-Apart Pan.

Instrucciones

Rocíe un molde para pastel de tubo estriado de 12 tazas o un molde para pastel de alimento para ángeles (tubo) de 10 pulgadas con el aerosol para cocinar. En un tazón grande, revuelva 1 1/2 tazas de harina, el azúcar, la sal y la levadura hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Tazón

En una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente la leche y 1/4 de taza de mantequilla a fuego medio-bajo, revolviendo con frecuencia, hasta que esté muy caliente y un termómetro de lectura instantánea diga 49° a130.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Salsa

Añadir la mezcla de leche y el huevo a la mezcla de harina. Bate con una batidora eléctrica a baja velocidad durante 1 minuto, deteniéndote con frecuencia para raspar la masa de un lado y el fondo del tazón con una espátula de goma, hasta que la mezcla de harina se humedezca. Batir a velocidad media 3 minutos, parando con frecuencia para raspar el tazón. Con una cuchara de madera, agregue la cantidad suficiente de harina restante, 1 taza a la vez, hasta que la masa esté suave, salga al lado del tazón y sea fácil de manejar (la masa puede ser ligeramente pegajosa).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Cuchara De Madera

Espátula

Tazón

Espolvoree la harina ligeramente en una encimera o tabla de cortar grande.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Colocar la masa sobre una superficie enharinada. Amasa doblando la masa hacia ti, luego con los talones de las manos, alejando la masa de ti con un movimiento de balanceo corto. Mueva la masa un cuarto de vuelta y repita. Continúe amasando unos 5 minutos, espolvoreando la superficie con más harina si la masa comienza a pegarse, hasta que la masa esté suave y elástica.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Coloque 1/4 taza de mantequilla en un tazón pequeño para microondas; cubra con una toalla de papel para microondas. En el microondas a temperatura alta de 30 a 50 segundos o hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Microondas

Tazón

Forma la masa en 24 bolas. Sumergir cada bola de masa en la mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Chapuzón

Coloque uniformemente en la sartén. Cubra el tazón holgadamente con envoltura de plástico; deje reposar en un lugar cálido de 20 a 30 minutos o hasta que la masa haya duplicado su tamaño. La masa está lista si queda una muesca al presionar la punta de los dedos aproximadamente 1/2 pulgada en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Sartén

Retire la envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Mueva la rejilla del horno a una posición baja para que la parte superior de las sartenes esté en el centro del horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Calienta el horno a 177°.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar el pan en la sartén durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Coloque un plato para servir a prueba de calor boca abajo en la sartén; sostenga el plato y la sartén con soportes para ollas, voltee el plato y la sartén juntos, luego retire la sartén.

Equipo que necesitarás

Soporte Para Macetas