Pudín de Pan de Cebolla Francés

Name: Pudín de Pan de Cebolla Francés
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 1 grande Barra de pan italiana o francesa, sin corteza, cortada en trozos de 5 por 1 pulgada; 3 (invierno) mantequilla clarificada; 6 huevos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza granulada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Gruyere rallado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 3 (puede ser o desnatar) sal kosher; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas (2 a 3 cebollas medianas), en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jerez dulce; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, tomillo finamente picado

La receta de Pudín de Pan de Cebolla Francés podría satisfacer su antojo mediterráneo en alrededor de 1 hora y 20 minutos. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 22g de proteína, 56g de grasa y un total de 649 calorías. Esta receta sirve para 6. Dirígete a la tienda y compra jerez, crema espesa, mantequilla clarificada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 35%. Esta puntuación no es tan sorprendente. Tratar Sopa de Cebolla Francesa con Croutons de Pudín de Pan de Bagel, Sopa de Cebolla Francesa con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, y Pan Francés de Cebolla para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En una sartén grande, saltee la cebolla, el azúcar y 1 cucharadita de sal en la mantequilla clarificada a fuego medio-alto; revuelva constantemente para evitar que se queme. Cocina hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Clarificada

20 Rodajas Finas De Calabacín

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el jerez y revuelva para levantar cualquier cebolla caramelizada en el fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Caramelizadas

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retirar del fuego y reservar.

Extienda los trozos de pan de manera uniforme en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Coloque en el horno durante unos 5 a 8 minutos para secar el pan ligeramente, pero no para agregar color. Dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Batir los huevos, la nata, la mostaza, el tomillo, la sal restante y la pimienta. Remoje el pan en la mezcla de huevo durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

8 (Sub-12) Camarones

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

2 Tazas De Dientes De Ajo

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

En una cazuela, coloca el pan en capas con la cebolla y el queso.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

20 Rodajas Finas De Calabacín

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Equipo que necesitarás

Cazuela

Vierta la mezcla de huevo restante sobre la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Hornee por 35 minutos o hasta que la mezcla de huevo esté firme.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Equipo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Cazuela

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 1grande

Barra de pan italiana o francesa, sin corteza, cortada en trozos de 5 por 1 pulgada 3(invierno)

mantequilla clarificada 6

huevos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza granulada 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Gruyere rallado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)3(puede ser o desnatar)

sal kosher 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebollas (2 a 3 cebollas medianas), en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jerez dulce 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 11 libra de calabacín,

tomillo finamente picado

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña blanco son mis mejores opciones para los franceses. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez te equivocas con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un burdeos blanco. Para un rojo, prueba una mezcla de burdeos rojo. Puedes probar Baron des Chartrons Bordeaux. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.

Barón de los Chartrons Burdeos

Hermoso rojo brillante, con el brillo de un vino joven. En nariz está lleno de fruta fresca, cereza y notas de sotobosque. En boca, este vino tiene equilibrio y finura. Un vino elegante, con una estructura tánica discreta, un ataque limpio y una boca larga y aromática.Mezcla: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon