Pudín de Pan de Cebolla Francés

Pudín de Pan de Cebolla Francés
La receta de Pudín de Pan de Cebolla Francés podría satisfacer su antojo mediterráneo en alrededor de 1 hora y 20 minutos. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 22g de proteína, 56g de grasa y un total de 649 calorías. Esta receta sirve para 6. Dirígete a la tienda y compra jerez, crema espesa, mantequilla clarificada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 35%. Esta puntuación no es tan sorprendente. Tratar Sopa de Cebolla Francesa con Croutons de Pudín de Pan de Bagel, Sopa de Cebolla Francesa con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, y Pan Francés de Cebolla para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
En una sartén grande, saltee la cebolla, el azúcar y 1 cucharadita de sal en la mantequilla clarificada a fuego medio-alto; revuelva constantemente para evitar que se queme. Cocina hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Azúcar Demerara3 Cucharadas De Azúcar Demerara
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Agregue el jerez y revuelva para levantar cualquier cebolla caramelizada en el fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas CaramelizadasCebollas Caramelizadas
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Retirar del fuego y reservar.
5
Extienda los trozos de pan de manera uniforme en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
6
Coloque en el horno durante unos 5 a 8 minutos para secar el pan ligeramente, pero no para agregar color. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
7
Batir los huevos, la nata, la mostaza, el tomillo, la sal restante y la pimienta. Remoje el pan en la mezcla de huevo durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
8
En una cazuela, coloca el pan en capas con la cebolla y el queso.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
(recomendado: Velveeta)(recomendado: Velveeta)
9
Vierta la mezcla de huevo restante sobre la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
10
Hornee por 35 minutos o hasta que la mezcla de huevo esté firme.
Ingredientes que necesitarás
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Vino recomendado: Burdeos, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña blanco son mis mejores opciones para los franceses. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez te equivocas con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un burdeos blanco. Para un rojo, prueba una mezcla de burdeos rojo. Puedes probar Baron des Chartrons Bordeaux. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Barón de los Chartrons Burdeos
Barón de los Chartrons Burdeos
Hermoso rojo brillante, con el brillo de un vino joven. En nariz está lleno de fruta fresca, cereza y notas de sotobosque. En boca, este vino tiene equilibrio y finura. Un vino elegante, con una estructura tánica discreta, un ataque limpio y una boca larga y aromática.Mezcla: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud6
Revista