Ponche de Pisco
La receta de Ponche de Pisco podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Para $4.08 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Esta bebida tiene 682 calorías, 6g de proteína, y 1g de grasa por porción. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de pisco, cubitos de hielo, cáscara de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Epicurious. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Con una espátula puntuación de 83%, este plato es tremendo. Similar recetas Ponche de Pisco, Ponche de Pisco, y Piña Pisco Punch.
Instrucciones
Coloque los trozos de piña en un frasco grande.
Vierta el pisco. Tapar y refrigerar 3 días, agitando ocasionalmente. Divide el almíbar entre 2 tazones.
Mezcle la cáscara de lima rallada en 1 tazón y la cáscara de pomelo rallada en el otro. Cubra y refrigere ambos jarabes durante la noche.
Colar el pisco en la jarra; desechar la piña.
Colar ambos jarabes en Pisco.
Agregue el jugo de limón; revuelva para mezclar. Llene 12 vasos pequeños con hielo, luego agregue ponche.
Decorar con hojas de piña, si lo desea.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Williams Selyem Westside Road, vecino de Pinot Noir, con una calificación de 4.7 de 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 140 dólares por botella.
![Williams Selyem Westside Road Vecinos Pinot Noir]()
Williams Selyem Westside Road Vecinos Pinot Noir
Un vino petardo, el 2015 Westside Road Neighbors es explosivo tanto en la nariz como en el paladar. Los aromas de frambuesa negra y cereza negra se complementan con toques de cedro, pimienta de jamaica, vainilla y té negro. Una intrigante nota de semilla de apio complica aún más la nariz sobresaliente. Joven y atrevida, la textura es excelente con una columna vertebral de acidez refrescante y terroso que transmite sabores de cereza y frambuesa de Bing brillantes. El vino concluye con taninos refinados similares al té y un acabado mineral y de roca triturada. Un vino que no debe perderse!