Pollos de Lata de Cerveza a La Parrilla a la Naranja

Name: Pollos de Lata de Cerveza a La Parrilla a la Naranja
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. latas de cerveza); 4 kilogramos pollos enteros (aproximadamente cada uno), lavados, secos y sin menudillos; 4 clavo 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 2 naranjas, cada una cortada por la mitad y 1 mitad cortada en cuartos; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada sal sazonada o frote seco

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los pollos de Lata de cerveza a la parrilla a la naranja. Una porción de este plato contiene aproximadamente 170g de proteína, 141g de grasa y un total de 2070 calorías. Para $7.41 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Si tienes cerveza, aceite de oliva, sal sazonada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollos de Yucatán de Naranja Agria, Pollos A La Parrilla Bajo Un Ladrillo, y Pollos a la Parrilla al estilo Tandoor o Gallinas de Cornualles para recetas similares.

Instrucciones

Caliente la parrilla de gas o carbón para la parrilla indirecta. Frote las gallinas con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Pollo

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Espolvoree sal sazonada sobre cada pollo y las cavidades interiores.

Ingredientes que necesitarás

Sal Sazonada

Pollo Entero

Deseche la mitad de la cerveza en cada lata, dejando la mitad restante en cada lata.

Ingredientes que necesitarás

Cerveza

Coloca 2 dientes de ajo en cada lata.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Coloque cada pollo encima de la lata de cerveza sosteniendo el pollo y presionando la lata en la cavidad.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Cerveza

Coloque 1 cuarto de naranja en la cavidad superior de cada pollo. Inserte un termómetro para carne a prueba de horno en cada pollo para que la punta del termómetro esté en la parte más gruesa del músculo interno del muslo y no toque los huesos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Naranja

Hueso

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Balancee los pollos en latas de cerveza; colóquelos en la parrilla a fuego medio indirecto. Cubra la parrilla; cocine aproximadamente 1 hora y 30 minutos o hasta que los termómetros lean al menos 74° y las patas se muevan fácilmente cuando se levantan o se tuercen.

Ingredientes que necesitarás

Pollo

Cerveza

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque las mitades de naranja y los cuartos restantes, con la carne hacia abajo, directamente en la parrilla; tape y cocine de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire los pollos y las naranjas de la parrilla; deje que los pollos descansen sobre latas de cerveza de 10 a 15 minutos antes de intentar quitar las latas y tallar los pollos. Antes de servir, exprima 2 de las mitades de naranja sobre la parte superior de los pollos; sirva los demás a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo

Naranja

Cerveza

Equipo que necesitarás

Parrilla