Pollo y Relleno de la Abuela

Name: Pollo y Relleno de la Abuela
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 (puede ser o desnatar) gránulos de caldo de pollo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 cebolla cortada en cubitos; 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tercios; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) empaque la mezcla de relleno de pan seco (como el sabor tradicional de Cebolla y Salvia Brownberry®); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente

El pollo y el relleno de la abuela toman aproximadamente 1 hora y 25 minutos de principio a fin. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 630 calorías, 39g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, agua, sal y pimienta molida, y algunas otras cosas para prepararla hoy. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Funciona bien como guarnición. 13 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 76%, este plato es bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pavo con Relleno de Abuela, Relleno Famoso de la Bisabuela, y Cazuela de Pollo de la Abuela.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque los trozos de pechuga de pollo en la fuente para hornear. Hierva el agua y 1 taza de mantequilla en una cacerola grande, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita; revuelva ligeramente la mezcla de relleno en agua y mantequilla y esponje con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Mezcla De Relleno

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén Para Salsa

Esparce el relleno sobre los trozos de pechuga de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Relleno

Extender

Revuelva los gránulos de caldo de pollo en 1/2 taza de agua caliente hasta que se disuelvan; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Gránulos De Caldo De Pollo

Agua

Derrita 6 cucharadas de mantequilla en una cacerola a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla en la mantequilla caliente hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Mezcle la harina con la mantequilla y la cebolla, machacando la harina con la mantequilla con el dorso de una cuchara hasta que quede suave y pastosa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir el caldo de pollo en la mezcla de mantequilla y harina, seguido de la leche.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Calienta hasta que la salsa esté espesa y suave, de 5 a 10 minutos, batiendo constantemente. Sazone la salsa con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta la salsa sobre el relleno y el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pollo Entero

Salsa

Hornea en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado por dentro y el plato esté burbujeando, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina