Pollo y Peras sobre Rúcula

Name: Pollo y Peras sobre Rúcula
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) rúcula de racimo grande (aproximadamente, con los extremos recortados; 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, recortadas, secas con palmaditas y machacadas a 1/2 pulgada de grosor; 2 (invierno) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 peras maduras, cortadas a la mitad, sin corazón y en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces tostadas

Pollo y peras sobre Rúcula podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $2.09 por porción. Una porción contiene 362 calorías, 15g de proteína, y 25g de grasa. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, pechugas de pollo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Con una espátula puntuación de 52% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Jamón con Peras y Rúcula, Peras Y Rúcula Envueltas En Jamón, y Ensalada de Rúcula con Peras y Gorgonzola.

Instrucciones

Espolvoree el pollo con sal y pimienta. Caliente 1 Cucharada. aceite de oliva y mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que la mantequilla forme espuma.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Pollo Entero

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo y cocine, volteándolo una vez, hasta que esté dorado por ambos lados, aproximadamente 10 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Transfiera a un plato.

Mientras se cocina el pollo, bate las 3 cucharadas restantes. aceite, vinagre, mostaza, 1/2 cucharadita. sal y pimienta en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Mostaza

Vinagre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Cortar el pollo en rodajas finas a través del grano.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Grano

Coloque la rúcula, las peras, el pollo y cualquier jugo acumulado del plato en un tazón para mezclar. Cubra con aderezo y mezcle suavemente con las manos para cubrir. Dividir entre cuatro platos.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula