Pollo y Champiñones con Cuscús

Pollo y Champiñones con Cuscús
Pollo y champiñones con cuscús podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 4 porciones con 1093 calorías, 58g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $8.25 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 19 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de aceite de oliva, champiñones cremini, canela molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el cuscús, puede seguir este plato principal con el Mousse de Mango y Cuscús como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 95%. Esta puntuación es impresionante. Tratar Pimientos Morrones Rellenos Mediterráneos con Cuscús, Pollo y Champiñones, Cuscús con Champiñones, y Champiñones Rellenos de Cuscús para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F. Mezcle los champiñones, 2 cucharadas de aceite de oliva, el ajo, el comino, la canela, 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto en una bandeja para hornear con borde. Frote las pechugas de pollo con la 1 cucharada de aceite de oliva restante y sazone con sal y pimienta. Coloca el pollo con la piel hacia arriba entre los champiñones. Ase hasta que la piel del pollo esté crujiente y dorada y un termómetro insertado en la parte más gruesa registre 165 grados F, de 25 a 30 minutos. Mientras tanto, cocina el cuscús con los albaricoques picados como indica el paquete. Sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Queso Tallegi, PicadoQueso Tallegi, Picado
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
2
Transfiera el pollo a los platos. Mezcle los champiñones con el jugo de limón, el cilantro o el eneldo, y sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
3
Servir el pollo con los champiñones, el cuscús y el yogur.
Ingredientes que necesitarás
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
4
Fotografía de Antonis Achilleos
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud67
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