Pollo y Arroz Isleño
El pollo de la isla y el arroz podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 1000 calorías, 51g de proteína, y 68g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes cebolla, aceite vegetal, cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Mojito Isleño de Pollo y Arroz Con Salsa Tropicale, Arroz de Isla, y Pilaf de Arroz de Isla para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree 4 1/2 libras de trozos de pollo uniformemente con 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.
Dore el pollo en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio-alto de 8 a 10 minutos de cada lado.
Retire el pollo de la sartén y escurra, reservando 1 cucharada de goteo en la sartén.
Agregue la mantequilla a la sartén y derrita, revolviendo para aflojar las partículas del fondo de la sartén; agregue la cebolla picada y saltee durante 4 minutos.
Agregue el arroz de grano largo y saltee 4 minutos; agregue el ajo y saltee 1 minuto. Agregue el caldo de pollo y los siguientes 3 ingredientes; regrese el pollo a la sartén.
Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal restante y 1/4 de cucharadita de pimienta; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 35 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Destapa, espolvorea el arroz con un tenedor y deja reposar 5 minutos antes de servir.
Espolvorear uniformemente con cebollas verdes y nueces.
Nota: Utilizamos pick-of-the-chick (3 muslos, 3 pechugas, 3 patas) para las piezas de pollo.