Pollo y Albóndigas

Name: Pollo y Albóndigas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Sidra de Manzana; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Levadura en polvo; 2 (invierno) Mantequilla; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Zanahorias Finamente Picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Apio Finamente Picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Harina para todo uso; 2 (invierno) Perejil fresco picado (opcional); 1 (puede ser o desnatar) Tomillo Molido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mitad y mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Crema Espesa; 1 1 libra de calabacín, Sal Kosher; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Caldo de Pollo Bajo en Sodio; 2 (invierno) Aceite de Oliva; 1 cebolla Mediana Entera, Finamente Picada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Según Sea Necesario; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Y Pimienta; 0 (puede ser o desnatar) Cúrcuma; 1 pollo Entero, Cortado En Trozos (Freidora); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Harina de Maíz Amarilla

Pollo y albóndigas podrían ser el plato principal que está buscando. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 490 calorías, 23g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra zanahorias, mitad y mitad, crema espesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Pollo Einat Admony's Con Gondi (Albóndigas de Pollo y Garbanzos Iraníes), Shui Jiao de pollo (albóndigas de pollo hervidas), y Pollo y Albóndigas para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree los trozos de pollo con sal y pimienta, luego vierta ambos lados en harina. Derretir la mantequilla en una olla a fuego medio-alto. En dos tandas, dorar el pollo por ambos lados y retirar a un plato limpio. En la misma olla, agregue la cebolla picada, las zanahorias y el apio. Revuelva y cocine durante 3 a 4 minutos a fuego medio-bajo. Agregue el tomillo molido y la cúrcuma, luego vierta el caldo de pollo y la sidra de manzana. Revuelva para combinar, luego agregue el pollo dorado. Tape la olla y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Mientras el pollo hierve a fuego lento, prepara la masa para las albóndigas: tamiza todos los ingredientes secos, luego agrega la mitad y la mitad, revolviendo suavemente para combinar. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Trozos De Pollo

Caldo De Pollo

Tomillo Molido

Sidra De Manzana

Cúrcuma

Zanahoria

Pollo Entero

Mantequilla

Apio

Pasta

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Retire el pollo de la olla y reserve en un plato. Usa dos tenedores para quitar el pollo del hueso. Triturar, a continuación, añadir el pollo a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Hueso

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta la crema espesa en la olla y revuelva para combinar. Coloque cucharadas de masa de bola de masa en la olla a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Pasta

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue perejil picado si lo usa. Cubra la olla hasta la mitad y continúe cociendo a fuego lento durante 15 minutos. Revise los condimentos; agregue sal si es necesario. Dejar reposar durante 10 minutos antes de servir. * Adaptado de la Revista Gourmet

Ingredientes que necesitarás

Condimento