La receta de Pollo Teriyaki con Pepinos en escabeche podría satisfacer su antojo japonés en aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $3.48 por porción. Una porción contiene 633 calorías, 42g de proteína, y 19g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Si tienes vinagre de arroz, salsa de soja, baquetas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pepinos en Escabeche, Pepinos en Escabeche, y Pepinos de Jengibre en Escabeche para recetas similares.
Instrucciones
1
Calienta la parrilla a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Parrilla
2
Mezcle el mirin, el sake, la salsa de soja, el jugo de piña, 6 cucharadas de azúcar o miel y el jengibre en una cacerola mediana y cocine en las rejillas de la parrilla hasta que el azúcar se haya derretido y la mezcla se haya espeso ligeramente, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Piña
Salsa De Soja
Jengibre
Miel
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
Azucarera
Aderezo De Sésamo Japonés
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Parrilla
Batir
3
Retire del fuego y deje que la salsa se enfríe por completo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
4
Mezcle el vinagre de arroz, 1 cucharada de azúcar, hojuelas de pimiento rojo y 1/2 cucharadita de sal en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento Rojo
Vinagre De Arroz
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
5
Agregue los pepinos y revuelva para combinar. Tape y deje marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Pepino
6
Calienta la parrilla a fuego medio. Sazone ligeramente el pollo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Parrilla
7
Coloque el pollo en la parrilla, con la piel hacia abajo, y ase hasta que esté dorado y ligeramente carbonizado, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Parrilla
8
Cepille con un poco de la salsa teriyaki, dé la vuelta y continúe asando y cepillando con la salsa cada pocos minutos hasta que esté cocida, unos 25 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Teriyaki
Salsa
9
Transfieran a un plato con los pepinos marinados y sirvan.
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