Pollo Tandoori

Name: Pollo Tandoori
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 1 cucharada de orégano seco garam masala; 4 dientes de ajo, triturados; 1 jengibre de 2 pulgadas, rallado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa comino molido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pimentón húngaro; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pinta yogur natural sin grasa; 1 1 cucharada de orégano seco 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre blanco; 4 pollos en cuartos o su equivalente, cortados en trozos

El pollo Tandoori requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 81 calorías. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Es traído a usted por Epicurious. Solo a unas pocas personas les gustó este plato indio. Dirígete a la tienda y compra comino molido, su equivalente, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 41%. Recetas similares incluyen Pollo Tandoori, Pollo Tandoori, y Pollo Tandoori.

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes excepto el pollo en un tazón grande. Divida la mezcla entre dos bolsas de plástico resellables. Haga 4 o 5 hendiduras profundas en cada pieza de pollo y colóquelas en las bolsas. Cubra bien el pollo y déjelo marinar toda la noche en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Tazón

Precaliente el horno a 500 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el pollo de la bolsa y seque con toallas de papel para eliminar el exceso de adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Colóquelo en una sartén para asar y ase durante unos 20 minutos, luego voltee las piezas y ase durante otros 10 minutos, o hasta que esté listo.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Sirva con arroz blanco, junto con pan naan, paneer saag y samosas (todas disponibles congeladas en Kalustyan's; las samosas congeladas también se venden en ethnicfoodsco.com Freír las samosas de acuerdo con las instrucciones del paquete en la mañana de la fiesta, luego recalentarlas a 177° durante 6 a 8 minutos antes de servirlas. Saben mejor con chutney de mango o cilantro (disponible en Kalustyan's).

Ingredientes que necesitarás

Naan

Arroz Blanco

Cilantro

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Paneer

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Equipo

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)11 cucharada de orégano seco

garam masala 4

dientes de ajo, triturados 1

jengibre de 2 pulgadas, rallado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

comino molido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pimentón húngaro 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1pinta

yogur natural sin grasa 11 cucharada de orégano seco

5 caramelos de oblea Necco, divididos 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre blanco 4

pollos en cuartos o su equivalente, cortados en trozos

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.