Pollo Salteado a la Inglesa

Pollo Salteado a la Inglesa
El pollo Worcestershire salteado podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 38g de proteína, 20g de grasa y un total de 380 calorías. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de chuletas de pechuga de pollo, sal y pimienta, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Salteado a la Inglesa, Pollo con vinagre balsámico y salsa inglesa, y Salsa Inglesa para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 93°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Espolvoree el pollo con sal y pimienta; vierta en harina.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
3
Caliente 1 Cucharada. mantequilla y 1 cucharada. aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que la mantequilla haga espuma.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la mitad de las chuletas y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos. Voltee y cocine hasta que estén firmes y dorados por ambos lados, aproximadamente 3 minutos más.
5
Transfiéralo a un plato y cúbrelo con papel de aluminio para mantenerlo caliente.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Agrega otra 1 cucharada. cada mantequilla y aceite en una sartén y repetir con las chuletas restantes.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Añadir al plato y mantener caliente en el horno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Agregue la salsa inglesa, el vinagre y el caldo de pollo a la sartén vacía y lleve a ebullición, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén con una cuchara de madera. Hierva, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Caldo De PolloCaldo De Pollo
VinagreVinagre
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
SarténSartén
9
Retire del fuego y agregue la 1 cucharada restante. mantequilla hasta que se derrita. Sazone la salsa con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
10
Vierte la salsa sobre el pollo y decora con perejil picado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
PerejilPerejil
SalsaSalsa
11
Servir inmediatamente.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
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