Pollo Relleno De Frutas
Si desea agregar más recetas sin gluten y sin lácteos a su caja de recetas, el pollo relleno de frutas podría ser una receta que debería probar. Por $ 2,7 por porción, obtienes una guarnición para 2 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26 g de proteína, 3 g de grasa y un total de 448 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta y 5 dirían que dio en el clavo. Esta receta de Taste of Home requiere conservas de albaricoque, mitades de pechuga de pollo, arándanos y ciruelas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos. Con una puntuación cucharacular del 56%, este plato es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el pollo con salsa de maracuyá sobre orzo de frutos secos y nueces, crepes rellenos de frutas y queso brie relleno de frutas y almendras.
Instrucciones
Aplana el pollo a 1/4 de pulgada. espesor.
Combina los albaricoques, los arándanos y las ciruelas; coloque la mitad sobre cada pechuga de pollo.
Enrollar bien; asegurar con palillos de dientes
Coloque la costura hacia abajo en un recipiente engrasado de 8 pulgadas. fuente para hornear cuadrada.
En una cacerola, combine las conservas y el jugo de limón. Cocine y revuelva durante 5 minutos a fuego medio; vierte la mitad sobre el pollo. Mantenga caliente la salsa restante.
Hornee el pollo, descubierto, a 350° durante 25 minutos o hasta que el jugo salga claro.