Pollo Marsala

Name: Pollo Marsala
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 3 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 2 (invierno) alcaparras en salmuera, picadas en trozos grandes; 8 chuletas de pollo; 2 (invierno) harina para todo uso; 2 (invierno) perejil de hoja plana fresco picado; 16 hojas frescas de salvia; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Marsala; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 8 grande jamón en rodajas finas

El Marsala de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 651 calorías, 75g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.45 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja hojas de salvia, jamón, alcaparras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Ravioli de Marsala de Pollo Buitoni con Salsa de Crema de Marsala de Champiñones, Pollo Marsala, y Pollo Marsala.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque 2 hojas de salvia en el centro de cada pieza de jamón, luego envuelva cada chuleta en el jamón, como se muestra.

Ingredientes que necesitarás

Salvia

Jamón

Envolver

Poner la harina en un plato y sazonar con la pimienta. Escurre las chuletas preparadas en la harina.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Calentar el aceite y 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande. Una vez que la mantequilla esté espumosa, agregue 4 de las chuletas, con la costura hacia abajo. Cocine a fuego medio-alto hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a una fuente para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Agregue otra cucharada de mantequilla a la sartén y dore las chuletas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a la fuente para hornear, luego cocine en el horno durante 8 minutos. Reduzca el fuego de la sartén a medio-bajo y agregue el Marsala. Revuelva constantemente, raspando las partes doradas. Cocine a fuego lento durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría