Pollo Marinado con Salsa y Arroz Mexicano

Name: Pollo Marinado con Salsa y Arroz Mexicano
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra frijoles negros o frijoles refritos picantes vegetarianos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 1 chile jalapeño, finamente picado; 1 Chile Fresno, en rodajas finas; 2 clavo ajo, rallado o hecho en pasta; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Acerca de AOVE; 1 puñado Generosas hojas de cilantro frescas, picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 1 onza de repollo morado, picado; 4 camarones y venas Pimienta recién molida; 4 grande tomates; 4 camarones y venas Sal; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pechugas o muslos de pollo deshuesados y sin piel; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz blanco de grano largo; 1 pequeño cebolla amarilla o roja

Pollo marinado con Salsa con Arroz Mexicano podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $3.74 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 62g de proteína, 32g de grasa y un total de 815 calorías. Una mezcla de sal, aove, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Arroz mexicano con salsa de chipotle de cerdo y aguacate, Pollo Mexicano Marinado A La Parrilla con Cítricos, y Ensalada de Pollo Marinado con Ron y Mango Mexicano para recetas similares.

Instrucciones

Con los agujeros grandes de un rallador de cajas, ralle los tomates y la cebolla en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Cebolla

Equipo que necesitarás

Ralladora

Tazón

Agregue el ajo, los chiles y el cilantro y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

1 Kg De Tortillas De Maíz

Ajo

Coloque la mitad de la salsa en una tina de plástico o recipiente de almacenamiento, sazone con un poco de sal, cubra y guarde en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Sal

Coloque la salsa restante en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar y agregue el AOVE.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Aceite De Oliva Virgen Extra

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Espolvoree el pollo abundantemente con sal y pimienta y agréguelo a la bolsa, agitándolo para cubrirlo con el adobo. Doble bolsa de pollo en caso de que la primera bolsa gotee. Deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos y hasta 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Marinar

Pollo Entero

Precaliente una parrilla o una sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Mientras tanto, derrite la mantequilla en una olla mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el arroz y cocine, revolviendo, hasta que esté dorado, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Añadir la salsa reservada y el caldo de pollo y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento, tape y cocine durante 20 minutos. Después de unos 5 minutos, coloque el pollo en la parrilla y cocine, volteándolo ocasionalmente, durante 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Pollo Entero

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Si está usando frijoles negros, enjuáguelos y escurralos, luego recaléntelos en una sartén pequeña con el comino y un poco de sal y pimienta. Si está utilizando frijoles refritos, recaléntelos en una sartén pequeña con el comino, diluyéndolos con un chorrito de agua.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Frijoles Refritos

Frijoles Negros

Comino

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar la lima en gajos y rociar el pollo con jugo de lima cuando salga de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Pollo Entero

Cal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir el pollo con el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Arroz

Equipo

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

frijoles negros o frijoles refritos picantes vegetarianos 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)1

chile jalapeño, finamente picado 1

Chile Fresno, en rodajas finas 2clavo

ajo, rallado o hecho en pasta 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

Acerca de AOVE 1puñado

Generosas hojas de cilantro frescas, picadas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 1

1 onza de repollo morado, picado 4camarones y venas

Pimienta recién molida 4grande

tomates 4camarones y venas

Sal 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pechugas o muslos de pollo deshuesados y sin piel 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz blanco de grano largo 1pequeño

cebolla amarilla o roja

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Williams Selyem Westside Road, vecino de Pinot Noir, con una calificación de 4.7 de 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 140 dólares por botella.