Pollo Hainan con Arroz y Dos Salsas
El pollo Hainan con Arroz y Dos salsas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 67g de proteína, 55g de grasa y un total de 904 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.78 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Diríjase a la tienda y recoja arroz, aceite vegetal, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Con una espátula puntuación de 47% este plato es sólido. Tratar Arroz de Pollo de Hainan, Pollo Siciliano con Salsas para sartén McCormick, y Pollo Asado Frotado con Especias con Dos Salsas para recetas similares.
Instrucciones
Coloca el pollo en una olla grande, con la pechuga hacia abajo y cubre con agua.
Añadir las cebolletas y el jengibre y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, espumando de vez en cuando. Gire la pechuga de pollo hacia arriba y cocine a fuego lento durante 40 minutos adicionales.
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 1 hora, hasta que estén bien cocidos.
Mientras tanto, en una cacerola mediana, calienta el aceite. Agregue el arroz y el ajo y cocine a fuego moderado hasta que estén fragantes, aproximadamente 2 minutos.
Añadir el caldo y llevar a ebullición. Tape, reduzca el fuego a bajo y cocine durante unos 13 minutos, hasta que el arroz esté tierno y el caldo se haya absorbido.
Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, durante 5 minutos. Espolvorear el arroz y sazonarlo con sal. Cubrir y mantener caliente.
Transfiera el pollo a una superficie de trabajo. Reserve el caldo para otro uso. Deseche la piel de pollo y retire la carne de los huesos. Cortar el pollo en tiras finas. Colocar el pollo en una fuente y servir con el arroz.