Pollo Frito Sureño

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Pollo Frito Sureño

Pollo Frito Sureño

El pollo frito sureño podría ser el plato principal que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 527 calorías, 28g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $2.09 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 24 ventiladores. A un par de personas les gustó mucho este plato sureño. Si tienes aceite, agua, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Con una cuchara puntuación de 55%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pollo Frito Sureño, Pollo Frito Sureño, y Pollo frito sureño.

Instrucciones

1
Para hacer el condimento casero, mezcle los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético hasta por 6 meses.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas Y RalladasCebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas
2
En un tazón mediano, bata los huevos con el agua.
Ingredientes que necesitarás
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Agregue suficiente salsa picante para que la mezcla de huevo sea de color naranja brillante. En otro tazón, combine la harina y la pimienta. Sazone el pollo con el condimento de la Casa. Sumerge el pollo sazonado en el huevo y luego cúbrelo bien con la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Cebollas Amarillas, Peladas Y RalladasCebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
4
Calienta el aceite a 350 grados F en una olla profunda. No llene la olla más de 1/2 de su capacidad con aceite.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
5
Freír el pollo en el aceite hasta que esté dorado y crujiente. La carne oscura tarda más que la carne blanca. Debe tomar carne oscura alrededor de 13 a 14 minutos, carne blanca alrededor de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Pollo frito en el menú? Pruebe con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso aptos para la comida funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. El Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (media botella) con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (media botella)
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (media botella)
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
Revista
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