Pollo Frito de Mamá

Name: Pollo Frito de Mamá
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 1 1 libra de calabacín, 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 6 camarones y venas Harina leudante; 6 camarones y venas Aceite vegetal; 1 kilogramos pollo entero, cortado en trozos

Nunca puedes tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba el pollo frito de Mamá. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 430 calorías, 24g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Funciona bien como plato principal. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes a mano harina, aceite vegetal, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Con una espátula puntuación de 34%, este plato no es tan excepcional. Tratar Mama's Chicken Pot pie, Pollo Asado de Mamá, y Sopa de Pollo de Mamá para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree el pollo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Coloque el pollo en un plato poco profundo o en una bolsa de plástico con cremallera y agregue suero de leche. Cubrir o sellar, y enfriar al menos 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Retire el pollo del suero de mantequilla, desechando el suero de mantequilla. Escurre el pollo en harina.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Vierta el aceite a una profundidad de 1 1/2 pulgadas en una sartén profunda u horno holandés; caliente a 36

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el pollo, unos trozos a la vez; tape y cocine durante 6 minutos. Destapa el pollo y cocina por 9 minutos. Voltee el pollo; cubra y cocine durante 6 minutos. Destapa y cocina de 5 a 9 minutos, volteando el pollo los últimos 3 minutos para dorarlo de forma uniforme, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Equipo

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Camarones Salteados, Pelados

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor 11 libra de calabacín,

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 6camarones y venas

Harina leudante 6camarones y venas

Aceite vegetal 1kilogramos

pollo entero, cortado en trozos

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Domaine Leseure Dry Cuvee Classique Riesling con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.