Pollo Frito Criollo

Name: Pollo Frito Criollo
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 kilogramos pollo a la parrilla / freidora, cortado; 1 1 libra de calabacín, Condimento criollo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El pollo Frito Criollo es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.37 por porción. Una porción contiene 938 calorías, 67g de proteína, y 62g de grasa. Dirígete a la tienda y recoge agua, aceite vegetal, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Turnovers de Manzana como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 43%. Esta puntuación es sólida. Tratar Arroz Frito Criollo con Pollo y Jamón, Arroz Frito Criollo, y Camarones Fritos Criollos para recetas similares.

Instrucciones

En un recipiente poco profundo o en una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine los ingredientes secos. Dragar el pollo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Caliente el aceite en una sartén grande, fría el pollo, unos trozos a la vez, hasta que se dore por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Añadir el agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 4-5 minutos o hasta que los jugos salgan claros. Espese la salsa si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

pollo a la parrilla / freidora, cortado 11 libra de calabacín,

Condimento criollo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Purple Star Ancient Lakes Riesling. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.

Riesling Estrella Púrpura de los Lagos Antiguos

Aromas de albaricoque y duraznos blancos recorren el paladar medio dulce con sabores de albaricoque seco, frutas de hueso y miel. Equilibrado en el final con acidez natural.