Pollo Frito con Salsa de Arándanos Hoisin

Pollo Frito con Salsa de Arándanos Hoisin
El pollo frito con salsa de arándanos Hoisin podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sin lácteos sirve para 4 y cuesta $2.89 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44g de proteína, 51g de grasa, y un total de 898 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra sal, huevos, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. No a mucha gente le gustó mucho este plato sureño. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 63%, lo cual es bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pollo Con Salsa De Arándanos Y Hoisin, Pollo Relleno De Arándanos Envuelto En Panceta Con Pan Frito Br, y Brócoli Salteado con Jengibre y Salsa Hoisin.

Instrucciones

1
Aplane ligeramente el pollo; espolvoree con sal, jengibre y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
2
Coloca la harina, los huevos y el pan rallado en tazones poco profundos separados. Cubra el pollo con harina, sumérjalo en los huevos y luego cúbralo con migas.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
3
Cocine el pollo en aceite en una sartén grande a fuego medio durante 4-6 minutos por cada lado o hasta que ya no esté rosado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
4
Combine la salsa de arándanos, la salsa hoisin, el azúcar morena, la sal y el jengibre en una cacerola pequeña; calentar bien.
Ingredientes que necesitarás
Eliminado Del Envoltorio Del EnlaceEliminado Del Envoltorio Del Enlace
4 Onzas De Guisantes, Cortados Y Cortados Por La Mitad4 Onzas De Guisantes, Cortados Y Cortados Por La Mitad
HombroHombro
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para PincelarMantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
5
Saltee los calabacines en aceite en una cacerola grande hasta que estén crujientes y tiernos; agregue agua y salsa hoisin. Llevar a ebullición. Agregue el cuscús.
Ingredientes que necesitarás
4 Onzas De Guisantes, Cortados Y Cortados Por La Mitad4 Onzas De Guisantes, Cortados Y Cortados Por La Mitad
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para PincelarMantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
6
Retira del fuego, tapa y deja reposar de 5 a 10 minutos o hasta que se absorba el agua. Pelusa con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
7
Servir con salsa de pollo y arándanos.
Ingredientes que necesitarás
Eliminado Del Envoltorio Del EnlaceEliminado Del Envoltorio Del Enlace
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El pollo frito se puede combinar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso aptos para la comida funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. Un vino que puedes probar es Schmitt Sohne Riesling Spatlese. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 11 dólares.
Espátula Schmitt Sohne Riesling
Espátula Schmitt Sohne Riesling
Este Riesling completamente maduro tiene sabores frutales muy extraídos de albaricoques y melocotones, junto con suficiente acidez para darle una sensación en boca firme y jugosa. Excelente por sí solo o para complementar quesos suaves o de vena azul, comida de estilo más rico con salsas y platos asiáticos.Alcohol: 7,5-8,5% en volumen
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud24
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