Pollo Frito

Name: Pollo Frito
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) cayena; 1 kilogramos pollo, cortado en 10 piezas; 2 Corteza: migas de galletas graham salsa de chile picante, como la salsa de chile picante Srirachi; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 Corteza: migas de galletas graham rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 4 camarones y venas Sal Kosher; 2 Corteza: migas de galletas graham hombro; 4 camarones y venas Aceite de cacahuete, para freír; 2 Corteza: migas de galletas graham pimentón dulce

Nunca puedes tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba el pollo frito. Esta receta sirve 4 porciones con 1206 calorías, 79g de proteína, y 58g de grasa cada. Para $3.31 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato principal. Si tiene sal kosher, ajo en polvo, cebolla en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de cacahuete, puede seguir este plato principal con el Galletas de Caramelo de Cacahuete Saladas como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo Jerk Jamaicano, Plátano Frito y Coco Macadamia Quinua Frita, Pollo frito con cerveza-la cerveza agrega un sabor muy sabroso y terrenal a tantas cosas. El pollo frito con cerveza es fabuloso, y Pollo frito al horno: el pollo frito al horno picante seguramente complacerá a todos sus invitados para recetas similares.

Instrucciones

Ponga los trozos de pollo en un tazón grande. Cubra el pollo con agua por 1 pulgada; agregue 1 cucharada de sal por cada litro de agua utilizada. Cubra y refrigere al menos 2 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

En un plato grande y poco profundo, mezcle la harina, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y la cayena hasta que estén bien mezclados; sazone generosamente con sal y pimienta. En otro plato combine el suero de mantequilla y la salsa picante; sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna

Hombro

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Caramelos Salvavidas

Escurrir el pollo y secar. Escurre los trozos, unos pocos a la vez, en la mezcla de harina, luego sumérgelos en el suero de mantequilla; vuelve a escurrirlos en la harina sazonada. Reserve y deje reposar el pollo mientras calienta el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Chile Morita Seco

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Ponga aproximadamente 3 pulgadas de aceite en una olla grande y profunda; no debe subir más de la mitad. Llevar el aceite a 375 grados F a fuego medio-alto. Trabajando en lotes, agregue cuidadosamente los trozos de pollo de 3 a 4 a la vez. Freír, volteando los trozos una vez, hasta que estén dorados y cocidos, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Retire del aceite y colóquelo en una rejilla para escurrir; repita con las piezas restantes.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

Pimienta negra recién molida 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

cayena 1kilogramos

pollo, cortado en 10 piezas 2Corteza: migas de galletas graham

salsa de chile picante, como la salsa de chile picante Srirachi 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 2Corteza: migas de galletas graham

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 4camarones y venas

Sal Kosher 2Corteza: migas de galletas graham

hombro 4camarones y venas

Aceite de cacahuete, para freír 2Corteza: migas de galletas graham

pimentón dulce

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con Brundlmayer Steinmassl Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.