Pollo en Sartén con Guisantes, Champiñones y Curry de Coco

Pollo en sartén con Guisantes, Champiñones y Curry de Coco podría ser solo el Indio receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 571 calorías, 65g de proteína, y 21g de grasa por porción. Para $9.33 por porción, tienes un plato principal para 2 personas. 148 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de guisantes, champiñones, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta partitura es espectacular. Tratar Pollo con Champiñones Cremosos y Guisantes, Pollo a base de Hierbas con Guisantes y Champiñones, y Pollo, Champiñones y Guisantes con Azúcar Sobre Arroz para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que esté recién ahumado.
Agregue los champiñones, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que se doren, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Baje el fuego a medio y agregue el ajo. Cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, unos 30 segundos.
Agregue la pasta de curry y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, otros 30 segundos.
Añadir el caldo y la leche de coco y llevar la mezcla a fuego lento.
Agregue las pechugas de pollo y ajuste el fuego para mantener a fuego lento. Cocine hasta que el pollo se haya cocido, de 16 a 20 minutos, volteándolo a la mitad.
Retire el pollo de la sartén y colóquelo en un plato pequeño hasta que se enfríe lo suficiente para manipularlo.
Mientras tanto, reduzca el fuego bajo la sartén a bajo y agregue los guisantes a presión. Cuando el pollo esté lo suficientemente frío como para manejarlo, triture en trozos del tamaño de un bocado con los dedos.
Agregue el pollo de nuevo a la sartén. Continúe cocinando hasta que los guisantes estén completamente cocidos pero aún crujientes, aproximadamente 2 minutos. Agregue la mitad de la salsa de pescado
En un tazón mediano, mezcle las rodajas de frijoles, los berros, el cilantro, las cebolletas, el jalapeño, el jugo de lima, el azúcar y la salsa de pescado restante.
Transfiera el curry a los tazones para servir, cubra con ensalada y sirva de inmediato, pasando más rodajas de lima junto a la mesa.