Pollo En Salsa De Crema

Name: Pollo En Salsa De Crema
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 pizca 1 jalapeño fresco entero; 470 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado cilantro fresco, picado; 2 clavo ajo, triturado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 2 chiles jalapeños, cortados en aros; 236 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Crema mexicana o crema agria; 1 cebolla, cortada en trozos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 2 tomates ciruela, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada; 2 pimientos rojos, cortados en trozos de 1 pulgada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 kilogramos 1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos

El pollo en salsa de crema podría ser una buena receta para ampliar su colección de salsas. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1,68 por porción. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten, primaria, integral 30 y cetogénica tiene 368 calorías , 27 g de proteína y 25 g de grasa por porción. 15 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes cebolla, pimienta de cayena, pimientos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unas 2 horas y 20 minutos . Allrecipes te lo ofrece. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharaacular del 56% . Recetas similares incluyen Pollo tetrazzini (Pasta con pollo y champiñones en salsa de crema) , Pollo en salsa de crema y Pollo con salsa de crema de estragón .

Instrucciones

Combine el pollo (con la pechuga hacia arriba), el caldo de pollo, el agua, la crema mexicana, los tomates, los pimientos rojos, los chiles jalapeños, la cebolla, el ajo, el orégano, la hoja de laurel, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta en una olla grande, asegurándose de que todos los ingredientes estén sumergido en el líquido. Llevar a ebullición a temperatura media. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza De Galletas Saladas En Miniatura Con Forma De Pez

Pimienta De Cayena

1 Chile Jalapeño, Sin Tallos, Sin Semillas (si Te Gusta Picante Incluye Las Semillas) Y Picado

Crema Mexicana

1 Pimiento Rojo, Cortado En Trozos Del Tamaño De Una Cerilla

2 Tazas De Fideos Macarrones Secos

(si Te Gusta Incluye Las Semillas)

Pimiento Rojo Dulce, Cortado En Trozos

Orégano

Camarones, Cocidos Y Picados

Romero Fresco Adicional Opcional

12 Paquetes (16 Onzas Cada Uno) De Guisantes Congelados, Descongelados

Granos De Pimienta Rosa Triturados

1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Jarabe De Ruibarbo

Voltee el pollo con unas pinzas. Tape la olla y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 30 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo, cerca del hueso, debe marcar 165 grados F (74 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo Dulce, Cortado En Trozos

1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

1/4 Taza De Jarabe De Ruibarbo

Docena

Retire el pollo de la mezcla y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo Dulce, Cortado En Trozos

Aumente el fuego a alto y hierva la mezcla, quitando la grasa que suba a la superficie, de 5 a 10 minutos.

Corte el pollo en trozos pequeños y regréselo a la olla; agregue el cilantro picado y cocine hasta que el pollo esté bien caliente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño, Sin Tallos, Sin Semillas (si Te Gusta Picante Incluye Las Semillas) Y Picado