El pollo del General Tso es un sin gluten y sin lácteos receta para 6 personas. Este plato principal tiene 498 calorías, 36g de proteína, y 26g de grasa por porción. Para $3.64 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de cebollas verdes, huevos, fritos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el vinagre de vino de arroz, puede seguir este plato principal con el Mug Cake de Terciopelo Rojo como postre. Esta receta es del agrado de 7 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 32 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Coliflor del General Tso, Pollo del General Tso, y Pollo del General Tso para recetas similares.
Instrucciones
1
Combine el pollo cortado en cubitos con los huevos y la salsa de soja ligera y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja Ligera
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
2
Retira el pollo a un tazón mediano y agrega suficiente maicena para cubrir el pollo; debe formar una pasta pegajosa alrededor del pollo. Tapar el bol y dejar reposar 1 hora en el frigorífico.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-o
3
Combine todos los ingredientes de la salsa, excepto la suspensión de maicena, en una cacerola grande a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
4
Calienta el aceite en una freidora o sartén de fondo grueso a 350 a 360 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Prueba cuidadosamente el aceite dejando caer un solo trozo de pollo en él y cocina durante unos 4 minutos. Cuando el aceite esté lo suficientemente caliente, agregue lentamente algunos trozos de pollo a la vez, hasta que todo el pollo esté cocido.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
6
Retire el pollo del aceite a toallas de papel para drenar.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
7
Agrega un poco más de aceite a un wok o sartén limpios a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agregue los chiles y las cebolletas para saltear durante aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
2 Pimientos Rojos Asados, Picados
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
8
Agregue el pollo ya cocido al wok y mezcle con los chiles para que todo el pollo tenga un gran sabor. En este punto, agregue la mezcla de salsa caliente, unas cucharadas a la vez, hasta que todo el pollo esté cubierto pero no empapado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Cocido
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 Pimientos Rojos Asados, Picados
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
9
Si la salsa está un poco líquida, agregue la suspensión de maicena, poco a poco, para espesar la salsa. Recuerda que tienes que cocinar la salsa hasta que burbujee después de haber agregado la maicena. Esto normalmente toma un par de minutos a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
10
Retire la mezcla de pollo del wok a un tazón para servir y sirva inmediatamente sobre arroz frito o al vapor.
Ingredientes que necesitarás
Arroz Cocido
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-o
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
11
Decora con hojas de cilantro enteras antes de servir.