Pollo de Anacardo Indio

Name: Pollo de Anacardo Indio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas anacardos tostados; 1 pegar canela de 2 pulgadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego sin grasa; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco pelado rallado; 1 (puede ser o desnatar) garam masala; 2 dientes de ajo, picados; 2 vainas de cardamomo verde, ligeramente trituradas; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 3 (invierno) mitad y mitad; 1 1 libra de calabacín, Pimentón dulce húngaro; 651 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada (2 grandes); 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños; 4 muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 14 onzas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de tomate orgánico (como Muir Glen Organic); 2 (invierno) vinagre blanco

La receta de pollo de Anacardo indio se puede hacer en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve 6 porciones con 346 calorías, 38g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal asequible. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes yogur, pimentón húngaro, cilantro molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. No a mucha gente le gustó este plato indio. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pollo Indio con Arroz de Anacardo, Pudín de Anacardo de Chocolate Negro con Crujiente de Anacardo Confitado, y Ensalada Asiática con Aderezo de Anacardo y Galletas de Mantequilla de Anacardo.

Instrucciones

Combine los primeros 9 ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Combine la mezcla de nueces y el pollo en un tazón grande; cubra y refrigere durante 3 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente un horno holandés grande a fuego medio-bajo. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Agregue la cebolla, el cardamomo y la rama de canela a la sartén; cubra y cocine durante 10 minutos o hasta que la cebolla esté dorada, revolviendo a menudo.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Cardamomo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de pollo a la sartén; cocine 10 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue el caldo, el puré de tomate, el pimentón y la sal, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados. Cocine 1 hora o hasta que espese. Revuelva por la mitad; cocine 1 minuto, revolviendo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Tomate

Pollo Entero

Pimentón

Caldo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego. Deseche la rama de canela.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Decorar con cilantro fresco, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

anacardos tostados 1pegar

canela de 2 pulgadas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur griego sin grasa 11 libra de calabacín,

jengibre fresco pelado rallado 1(puede ser o desnatar)

garam masala 2

dientes de ajo, picados 2

vainas de cardamomo verde, ligeramente trituradas 11 libra de calabacín,

cilantro molido 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 3(invierno)

mitad y mitad 11 libra de calabacín,

Pimentón dulce húngaro 6516 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada (2 grandes)0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños 4

muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 14 onzas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

puré de tomate orgánico (como Muir Glen Organic)2(invierno)

vinagre blanco

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar el Chenin Blanc De Morgenzon Reserve. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.