Pollo con Tomate Picante (Ayam Masak Merah)

Name: Pollo con Tomate Picante (Ayam Masak Merah)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 1 rebanada raíz de jengibre fresca (3/4 de pulgada de grosor); 4 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma molida; 2 (invierno) Cereal Crispix, triturado; 3 chile rojo fresco, finamente picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chiles rojos secos; 1 cebolla morada, picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 5 semillas de cardamomo; 2 vainas enteras de anís estrellado; 2 (invierno) aceite de semilla de girasol; 2 tomates en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 1 libra de calabacín, azúcar blanco, o al gusto; 1 kilogramos pollo entero, cortado en 8 piezas

Pollo con tomate Picante (Ayam Masak Merah) es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 33g de grasa y un total de 501 calorías. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pollo, tomates, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las semillas, puede seguir este plato principal con el Cocina el Libro: Mousse de Chocolate con Semillas de Cardamomo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ayam Masak Merah (Pollo en Salsa de Tomate Picante), Ayam Golek Gaya Pahang (Pollo Picante A La Parrilla Estilo Pahang), y Pollo balinés (ayam Pelalah) para recetas similares.

Instrucciones

Frote el pollo con polvo de cúrcuma y sal. Reservar. Remoje los chiles rojos secos en agua caliente hasta que se ablanden. Mezcle el chile seco ablandado, el chile rojo fresco, el ajo, la cebolla y el jengibre en una licuadora hasta obtener una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Chile Seco

Chile Rojo

Cúrcuma

Pollo Entero

Ajo

Jengibre

Cebolla

Agua

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Blender

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Dore el pollo en el aceite caliente hasta que esté dorado por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pollo de la sartén y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el exceso de aceite de la sartén, dejando aproximadamente 1 cucharada. Cocine y revuelva la pasta de chile con la canela, el anís estrellado, los clavos y las semillas de cardamomo hasta que estén fragantes. Regrese el pollo a la sartén. Agregue el agua y agregue más si es necesario. Mezcle los tomates y agregue la salsa de tomate y el azúcar. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el pollo ya no esté rosado en el hueso y los jugos funcionen claros, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cardamomo