Pollo con Salsa de Mole

Pollo con Salsa de Mole
Esta receta sirve 6 y cuesta 44 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 85 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano chile en polvo, agua, almendras escaldadas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Tratar Mole Verde Zacatecano Al Estilo Zacatecano (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Cena de esta noche: Pechugas de Pollo con Mole de Jengibre (Mole de Jengibre con Pechugas de Pollo), y Pollo con Salsa de Mole Rápida para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvoree el pollo con 1/4 de cucharadita de sal. Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Pollo EnteroPollo Entero
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el pollo; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
3
Retire el pollo de la sartén. Reservar; mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la cebolla, el chile jalapeo y el ajo a la sartén; cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
PimientaPimienta
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Añadir los condimentos (canela a través de clavos de olor). Cocine 1 minuto; reserve.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
CanelaCanela
ClavoClavo
6
Coloque la hoja del cuchillo en el tazón del procesador de alimentos; agregue las almendras y los trozos de tortilla. Procesar hasta que esté finamente molido.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
AlmendraAlmendra
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
CuchilloCuchillo
TazónTazón
7
Agregue la mezcla de cebolla, el 1/4 de cucharadita restante de sal, los tomates y el humo líquido; procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Humo LíquidoHumo Líquido
TomateTomate
CebollaCebolla
SalSal
8
Vuelva a colocar la mezcla en la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue el chocolate; cocine a fuego lento hasta que el chocolate se derrita.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
10
Agregue agua; cocine hasta que esté bien caliente, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
11
Vierta la salsa sobre el pollo; espolvoree con semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
12
Decorar con ramitas de cilantro, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
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