Pollo Con Comino Entero Partido
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo con Comino entero dividido. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 96g de proteína, 117g de grasa y un total de 1591 calorías. Para $5.93 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Si tienes a mano aceite de oliva, ajo, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y cetogénico dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa de Guisantes Partidos Con Cebollas Caramelizadas y Semillas de Comino, Cómo Cortar un Pollo con Comino y Pollo con Relleno de Frijoles Negros, y Pollo con Comino y Limón para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle los ingredientes en un tazón pequeño y reserve hasta que esté listo para usar.
Combinar los ingredientes en un tazón pequeño y colocar en la parrilla con un cepillo para adobar.
Coloque la pechuga de pollo hacia abajo. Agarra la cola y corta a lo largo del hueso de la espalda, haz lo mismo por el otro lado y retira el hueso de la espalda.
Agregue el adobo a una bolsa que se pueda volver a sellar y agregue el pollo.
Deje marinar de 1 a 2 horas en el refrigerador.
Retire el pollo de la marinada y seque la piel con palmaditas. Cubra la piel del pollo con el frote y coloque cuidadosamente parte del frote debajo de la piel. Vuelva a la nevera durante un mínimo de 20 minutos.
Retire el pollo del refrigerador y coloque los lados de los huesos hacia abajo. Mete las piernas y las alas en el pecho. La cuerda de carnicero es ideal para esto, solo cruza las piernas y átalas para que solo la articulación del muslo toque la parrilla. Ase a fuego directo o a fuego alto durante 10 a 15 minutos con la parrilla cerrada.
Después de 10 a 15 minutos, gire el fuego a medio-bajo o mueva el pollo del fuego directo y ase a la parrilla hasta que esté cocido, rociando cada 15 minutos.
Cuando esté cocido, retire el pollo de la parrilla y pele la piel.
Coloque el pollo, con la carne hacia abajo, en la parrilla a fuego alto para obtener marcas de parrilla.
Coloque la piel reservada en el nivel superior de la parrilla para que quede crujiente.
Transfiera el pollo a un plato para servir. Picar la piel crujiente en una tabla de cortar y espolvorear sobre el pollo.