Pollo con Coles de Bruselas y Salsa de Mostaza
Necesita un plato principal sin gluten y primario? El pollo con coles de Bruselas y salsa de Mostaza podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 358 calorías, 40g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal, mostaza dijon de grano entero, perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Coles de Bruselas en Salsa Cremosa de Mostaza, Coles de Bruselas Estofadas en Salsa de Mostaza, y Coles de Bruselas Asadas con Ajo con Salsa de Mostaza para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Calienta una sartén grande a prueba de horno a fuego alto.
Añadir 1 cucharada de aceite.
Espolvoree el pollo con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta; agregue a la sartén. Cocine durante 3 minutos o hasta que se dore. Voltee el pollo; coloque la sartén en el horno.
Hornee a 450 por 9 minutos o hasta que esté listo.
Retire el pollo de la sartén; manténgalo caliente.
Caliente la sartén a fuego medio-alto.
Agregue 1/2 taza de caldo y sidra; lleve a ebullición, raspe la sartén para aflojar los trozos dorados. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento durante 4 minutos o hasta que espese.
Agregue la mostaza, 1 cucharada de mantequilla y perejil.
Caliente 1 cucharada restante de aceite y 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue las coles de Bruselas; saltee durante 2 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Agregue 1/8 de cucharadita de sal restante y 1/4 de taza de caldo a la sartén; cubra y cocine durante 4 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
Servir los brotes con pollo y salsa.