Pollo Cacciatore

Pollo Cacciatore
Cacciatore de pollo es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 1105 calorías, 56g de proteína, y 8g de grasa. Para $7.81 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra tomates enlatados, pimienta, harina y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo Cacciatore, Pollo Cacciatore, y Pollo Cacciatore para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague el pollo y seque con palmaditas; espolvoree con 1 cucharadita de sal, luego mezcle con la harina.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Sal, Para Escarchar El CristalSal, Para Escarchar El Cristal
2
Caliente el aceite de oliva en un horno holandés o en una sartén profunda a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Agregue el pollo, con la piel hacia abajo; cubra y cocine hasta que se dore, de 5 a 6 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4
Transfiera a un plato y reserve.
5
Agregue la cebolla, el romero y los copos de pimiento rojo a la olla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla comience a dorarse, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
6
Agregue el vino, raspando los trozos dorados del fondo de la olla. Agregue los tomates y 1/2 taza de agua.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
7
Devuelve el pollo a la olla, con la piel hacia arriba. Tapar y llevar a fuego lento. Destapa, vierte la salsa sobre el pollo y continúa cociendo a fuego lento hasta que esté bien cocido, unos 8 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
8
Mientras tanto, cocina la polenta como indica la etiqueta; sazona con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
9
Servir con el pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
10
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud51
Revista