Pollo Asado de Keller

Name: Pollo Asado de Keller
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla a temperatura ambiente (untable); 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, peladas y cortadas en segmentos de 2 pulgadas; 2 kilogramos 2 a 3 cucharadas de cebolletas finamente picadas, para decorar; 1 cucharada. vinagre de vino tinto Una sartén de hierro fundido (de 11 pulgadas si la tiene); 6 dientes de ajo, aplastados y pelados (aplastados con el lado de un chef; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Sobre el aceite de oliva o de semilla de uva (Keller usa aceite de canola, preferimos aceite de oliva o semilla de uva); 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 8 pequeño patatas tempranas de piel roja; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente colinabos (también llamados colinabos), extremos cortados y desechados, colinabos pelados y cualquier capa externa resistente descartada, luego colinabos cortados en cuñas de 3/4 de pulgada; 4 camarones y venas Cuerda de cocina; 6 ramitas de tomillo; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente nabos, preparados de la misma manera que los colinabos; 1 pequeño cebolla amarilla, pelada, las raíces cortadas, pero el núcleo se mantiene intacto( ver las fotos para cebollas Frenzing), el otro extremo cortado y desechado, la cebolla luego cortada en cuartos

Necesita un plato principal sin gluten? El pollo asado de Keller podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.14 por porción, esta receta cubiertas 63% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1782 calorías, 98g de proteína, y 106g de grasa. a 560 personas les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, zanahorias, hilo de cocina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 98%. Recetas similares incluyen Pollo Asado de Keller, Cocina el Libro: El Pollo Asado de una Olla de Thomas Keller, y El Pollo Asado Sencillo Favorito de Thomas Keller.