Pollo Asado Asiático

Name: Pollo Asado Asiático
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 kilogramos pollo a la parrilla; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de sésamo oscuro; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre fresco pelado rallado; 2 dientes de ajo picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas en rodajas (de 2 pulgadas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de soja baja en sodio

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo asado asiático. Esta receta sirve 4 porciones con 754 calorías, 65g de proteína, y 52g de grasa cada. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de pollo a la parrilla, dientes de ajo, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada Asiática con Pollo y Cacahuetes Tostados, Pollo Asado Asiático Paleo con Aceite de Cebolleta, y Pollo a la Naranja Al Estilo Asiático Asado Bajo un Ladrillo para recetas similares.

Instrucciones

Retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo. Enjuague el pollo con agua fría; secar. Recorta el exceso de grasa. Comenzando en la cavidad del cuello, afloje la piel de la pechuga y las baquetas insertando los dedos, empujando suavemente entre la piel y la carne.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Carne

Agua

Combine la salsa de soja, el jengibre, el ajo y el caldo en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Ajo

Jengibre

Caldo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el pollo; selle y marine en el refrigerador de 4 a 8 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire el pollo de la bolsa, reservando 1/2 taza de adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el pollo, con la pechuga hacia arriba, en la rejilla de una sartén para asar o asar. Inserte el termómetro de carne en la parte carnosa del muslo, asegurándose de no tocar el hueso.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Hueso

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Asar

Bandeja Para Asar

Hornee a 375 por 1 hora y 10 minutos o hasta que el termómetro registre 18

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Cubra el pollo holgadamente con papel de aluminio; deje reposar 10 minutos para que el pollo reabsorba los jugos. Deseche la piel.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Agregue 1/2 taza de adobo reservado a las gotas en la sartén (tendrá aproximadamente 1/4 taza de gotas), raspando la sartén para aflojar las partes doradas.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mezcla de adobo en una cacerola pequeña; lleve a ebullición y cocine durante 5 minutos. Agregue el aceite de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cortar el pollo en cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Rocíe con la mezcla de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Espolvorear con cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

pollo a la parrilla 0Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de sésamo oscuro 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 12 cucharaditas de ajo en polvo

jengibre fresco pelado rallado 2

dientes de ajo picados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas en rodajas (de 2 pulgadas)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de soja baja en sodio

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.