Pollo alla Diavola (el Pollo del Diablo Bajó a Georgia)

Pollo alla Diavola (el Pollo del Diablo Bajó a Georgia)
Si tienes alrededor 9 horas y 50 minutos para pasar en la cocina, Pollo alla Diavola (el Pollo del Diablo bajó a Georgia) podría ser una gran sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo receta para probar. Esta receta sirve para 4 y cuesta $6.79 por porción. Este plato principal tiene 1275 calorías, 75g de proteína, y 101g de grasa por porción. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, mostaza de Dijon, pollos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 87%. Esta puntuación es genial. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pollo alla Diavola, Pollo con Mariposas en Escabeche Alla Diavola con Ensalada de Hinojo y Limón, y Mejillones allá Diavola.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
2
Sazone el pollo por dentro y por fuera con sal y pimienta. Ata las gallinas y unta cada una con 2 cucharadas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
3
Coloque en 1 o 2 sartenes para asar y ase hasta que estén doradas pero solo medio cocidas, aproximadamente 40 minutos.
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
4
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine las 4 cucharadas de pimienta negra, una pizca de sal y la mostaza y revuelva bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Rocíe la 1 cucharada de aceite de oliva y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
6
Una vez que los pollos estén medio cocidos, retírelos del horno y unte cada uno con la mezcla de pimienta negra y mostaza. Regrese al horno y continúe asando hasta que los jugos salgan claros de una mancha pinchada, aproximadamente otros 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos
Guisantes, DescongeladosGuisantes, Descongelados
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
7
Dejar reposar 10 minutos antes de tallar. Mientras el pollo descansa, en un tazón mediano, combine el perejil, la cebolla morada, los tomates, las 3 cucharadas restantes de aceite, el vinagre de jerez y la sal y pimienta, al gusto, y mezcle bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Vinagre De JerezVinagre De Jerez
Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
8
Permita 1 pechuga y 1 pierna por porción.
9
Rocíe cada porción con los jugos de la sartén y el aceite de chile picante, cubra con la ensalada de perejil y sirva de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De ChileAceite De Chile
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
10
En una cacerola pequeña, combine el aceite, la pimienta y las hojuelas de chile.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
11
Caliente a 140 grados F y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
12
Retirar del fuego y dejar reposar durante la noche o durante 8 horas. Cuela los sólidos.
DificultadExperto
Listo en9 hrs., 50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud92
Revista