Pollo al curry picante
Si quieres agregar más recetas sin gluten, sin lácteos y Whole 30 a tu recetario, el Spicy Chicken Curry podría ser una receta que deberías probar. Por $1.54 por porción , obtienes un plato principal para 5 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 21 g de proteína , 15 g de grasa y un total de 253 calorías . Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos . 34 personas han hecho esta receta y la harían de nuevo. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, chiles, pasta de ajo y jengibre, y algunas otras cosas para prepararla hoy. Te la trae Allrecipes. Esta receta es típica de la cocina india. En general, esta receta obtiene una puntuación spoonacular bastante buena del 67% . Prueba Spicy Coconut Chicken Curry , Kofat Curry/meat Ball Curry y Meatball Curry (Kofta Curry) para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague los trozos de pollo y séquelos. Reserve. Muele las semillas de amapola hasta formar una pasta.
En una sartén grande, sofría las cebollas y los chiles verdes en aceite hasta que estén dorados.
Añade la pasta de jengibre y ajo y continúa salteando.
Agregue la pasta de semillas de amapola y los trozos de pollo reservados, y siga salteando. Revuelva todo; una vez que el pollo esté bien mezclado con la salsa, agregue el chile rojo en polvo y vierta 2 tazas de agua sobre la mezcla. Tape la sartén y cocine a fuego lento de 12 a 15 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.
Una vez que el pollo esté bien cocido (el aceite debe quedar flotando sobre el líquido de la sartén), añada el garam masala y la cúrcuma en polvo y apague el fuego. Remueva todo y sirva.