Pollo al Curry Indio I

Pollo al curry indio podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 685 calorías, 69g de proteína, y 36g de grasa cada. Para $4.36 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal, canela en rama, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la raíz de jengibre fresca, puede seguir este plato principal con el Galletas de jengibre y almendras sin harina como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato indio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar cuencos de pollo al curry indio con salsa de yogur al curry, Pollo al Curry Indio II, y Curry de Pollo Indio para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague el pollo y seque con palmaditas; sazone con sal y pimienta al gusto.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto, luego saltee el pollo hasta que se dore.
Retire el pollo de la sartén y reserve.
Saltee las cebollas en una sartén hasta que estén transparentes; agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue el polvo de curry.
Regrese el pollo a la sartén y agregue la salsa de tomate, la leche de coco, los clavos de olor, el cardamomo y la rama de canela. Sazone con sal al gusto y revuelva todo junto.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y cocido completamente (ya no rosado por dentro), aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante
Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Skeleton Gruner Veltliner (1 litro) con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
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Skeleton Gruner Veltliner litro
Fresco, afrutado y, sobre todo, apto para comer, nuestro Grüner Veltliner ("Gru-Vee" para abreviar) muestra los encantos que hacen del vino blanco favorito de grape Austria el varietal. Un vino picante con sabores explosivos a frutas, un ligero trasfondo mineral y un final completo y expansivo.