Pollo al Curry Indio I

Pollo al Curry Indio I
Pollo al curry indio podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 685 calorías, 69g de proteína, y 36g de grasa cada. Para $4.36 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal, canela en rama, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la raíz de jengibre fresca, puede seguir este plato principal con el Galletas de jengibre y almendras sin harina como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato indio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar cuencos de pollo al curry indio con salsa de yogur al curry, Pollo al Curry Indio II, y Curry de Pollo Indio para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague el pollo y seque con palmaditas; sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
2
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto, luego saltee el pollo hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retire el pollo de la sartén y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Saltee las cebollas en una sartén hasta que estén transparentes; agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue el polvo de curry.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Regrese el pollo a la sartén y agregue la salsa de tomate, la leche de coco, los clavos de olor, el cardamomo y la rama de canela. Sazone con sal al gusto y revuelva todo junto.
Ingredientes que necesitarás
Rama De CanelaRama De Canela
Leche De CocoLeche De Coco
Salsa De TomateSalsa De Tomate
CardamomoCardamomo
Pollo EnteroPollo Entero
ClavoClavo
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y cocido completamente (ya no rosado por dentro), aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero

Equipo

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Skeleton Gruner Veltliner (1 litro) con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Skeleton Gruner Veltliner litro
Skeleton Gruner Veltliner litro
Fresco, afrutado y, sobre todo, apto para comer, nuestro Grüner Veltliner ("Gru-Vee" para abreviar) muestra los encantos que hacen del vino blanco favorito de grape Austria el varietal. Un vino picante con sabores explosivos a frutas, un ligero trasfondo mineral y un final completo y expansivo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud34
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