Pollo al Curry con Calabaza

Name: Pollo al Curry con Calabaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) coliflor, cortada en floretes; 2 chiles calientes con semillas, picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 2 (invierno) Curry de madrás; 2 (invierno) jengibre fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de arroz y limón, para servir; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo bajo en sodio; 1 cebolla finamente picada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 (puede ser o desnatar) cúrcuma; 2 calabaza amarilla, cortada en trozos de 1 pulgada; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Papas Yukon Gold, peladas y cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada

La receta de pollo al Curry con calabaza está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un impresionante sin gluten, sin lácteos y enteros 30 opción para los amantes de la comida india. Para $2.31 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción contiene 319 calorías, 27g de proteína, y 14g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra curry madras en polvo, jengibre, leche de coco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo al Curry con Calabaza, Pollo al Curry Rojo Tailandés con Calabaza de Invierno, y curry de pollo andhra-kodi kura con salsa (curry de pollo simple ) para recetas similares.

Instrucciones

En una cazuela grande de hierro fundido esmaltado, calienta el aceite hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue la cebolla, el ajo, el jengibre y los chiles y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue el curry en polvo y la cúrcuma y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Cúrcuma

Pimienta De Chile

Ajo

Jengibre

Cebolla

Agregue el caldo y la leche de coco y sazone con sal y pimienta. Llevar a ebullición y hervir a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Leche De Coco

Caldo

Agregue las papas y cocine a fuego moderado hasta que estén apenas tiernas, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agregue la coliflor y la calabaza, cubra parcialmente y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Vegetal

Squash

Agregue el pollo a la cazuela, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que esté blanco en todo, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Servir sobre arroz, con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Arroz

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

coliflor, cortada en floretes 2

chiles calientes con semillas, picados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chile Scotch Bonnet, picado 2(invierno)

Curry de madrás 2(invierno)

jengibre fresco picado 2

dientes de ajo picados 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de arroz y limón, para servir 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

caldo de pollo bajo en sodio 1

cebolla finamente picada 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada 2(puede ser o desnatar)

cúrcuma 2

calabaza amarilla, cortada en trozos de 1 pulgada 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

Papas Yukon Gold, peladas y cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es De Morgenzon Reserve Chenin Blanc. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 34 dólares.