Pollo al Anacardo
El pollo de anacardo podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 300 calorías, 21g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $1,63 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de salsa de soja, pimiento morrón, jugo de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el arroz integral cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 61%, que es sólido. Recetas similares incluyen Ensalada Asiática con Aderezo de Anacardo y Galletas de Mantequilla de Anacardo, Pudín de Anacardo de Chocolate Negro con Crujiente de Anacardo Confitado, y Pollo al Anacardo.
Instrucciones
Combine las tiras de pollo, el jugo de naranja y 1 cucharadita de maicena en un tazón mediano; cubra y enfríe 1 hora.
Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio.
Agregue los anacardos; cocine, revolviendo constantemente, 30 segundos.
Retire de la sartén; reserve.
Agregue la mezcla de pollo a la sartén. Cocine, sin tapar, a fuego medio-alto durante 8 minutos o hasta que el pollo esté ligeramente dorado, revolviendo constantemente.
Agregue las castañas de agua y los siguientes 3 ingredientes; cocine durante 5 minutos.
Combine el caldo, la salsa de soja y 1 cucharada de maicena; agregue a la mezcla de pollo. Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Retire del fuego; agregue las naranjas. Vierta la mezcla de pollo sobre el arroz y espolvoree con anacardos.