Pollo ahumado con ajo y especias
El Pollo Ahumado con Ajo y Especias requiere aproximadamente 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 412 calorías , 33 g de proteína y 29 g de grasa por porción. Esta receta sin gluten, sin lácteos y cetogénica rinde para 4 personas y cuesta $1.68 por porción . 1 persona encontró esta receta sabrosa y saciante. Esta receta de Taste of Home requiere aceite de oliva, orégano, comino molido y pimentón. En resumen, esta receta merece una puntuación de 49% . Esta puntuación es excelente. Recetas similares son Tacos de Pollo Ahumado , Sopa de Tomate Asado y Pimiento Rojo Ahumado y Cebollas y Frijoles Vidalianos Dulces Ahumados .
Instrucciones
En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine los primeros ocho ingredientes.
Añade el pollo; cierra la bolsa y voltéalo para que se impregne bien. Refrigera durante 8 horas o toda la noche.
Escurra y deseche la marinada. Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; con unas pinzas de mango largo, cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Prepare la parrilla para calor indirecto usando una bandeja de goteo.
Coloque el pollo cortado hacia abajo sobre una bandeja de goteo y áselo tapado a la parrilla a fuego medio indirecto durante 1 a 1 hora y 1/4 o hasta que un termómetro para carne marque 180°, dándolo vuelta ocasionalmente.
Dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar.