Pollo Africano en Salsa Roja Picante

Necesita un plato principal sin gluten y primario? El pollo Africano en Salsa Roja Picante podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 436 calorías, 53g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.02 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 35 dirían que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina africana. Si tienes pimienta molida, ajo, nuez moscada molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el cardamomo del suelo, puede seguir este plato principal con el Galletas de Cardamomo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es excelente. Tratar Pollo Africano en Salsa Roja Picante, Estofado de pollo africano picante, y Sopa de Cacahuete Africana Picante para recetas similares.
Instrucciones
Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño. Rinde 1/4 de taza. El tamaño de la porción es de 1 cucharadita.Pollo:.
Coloque el pollo en un plato poco profundo; rocíe con jugo y espolvoree con 1/2 cucharadita de sal. Tapar y marinar en el refrigerador durante 30 minutos.
Calienta una olla grande a fuego medio.
Añadir el aceite de oliva.
Agregue la cebolla y el ajo; cocine durante 5 minutos (no dore), revolviendo con frecuencia.
Agregue 2 cucharaditas de Berbere, 1/4 cucharadita restante de sal, mantequilla, jengibre, nuez moscada y cardamomo, cocine 1 minuto.
Agregue el vino, el caldo y la pasta de tomate; revuelva hasta que esté bien mezclado.
Agregue la mezcla de pollo; lleve a ebullición.Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 50 minutos o hasta que el pollo esté tierno, volteándolo de vez en cuando.Agregue el cilantro.
Servir con rodajas de limón.