Pollo a la Venta

Name: Pollo a la Venta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande pechugas de pollo sin hueso, con piel; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o caldo de pollo enlatado bajo en sodio; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa semillas de cilantro; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath especias de hinojo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de hinojo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath romero fresco picado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa sal kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO uvas rojas sin semillas; 4 camarones y venas Sal marina, preferiblemente sal gris, y pimienta negra recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalote en rodajas finas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa granos de pimienta blanca

Pollo a la Vendemmian es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.95 por porción. Una porción contiene 463 calorías, 31g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Una mezcla de pechugas de pollo, sal kosher, uvas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar No soy Pollo Pollo: Pechugas de Pollo Asadas Crujientes con Naranja y Cardamomo, El Mejor Pollo Rallado Para Sus Platos De Pollo + Caldo De Pollo Casero, y Pollo Popeye Tso (Pollo General Tso Hecho con Nuggets de Pollo Popeye) para recetas similares.

Instrucciones

Hacer puré de uvas en una licuadora y luego colar a través de un colador, presionando los sólidos para extraer la mayor cantidad de jugo posible. Debe tomar aproximadamente 2 1/2 tazas de jugo.

Ingredientes que necesitarás

Café Caliente Y Fuerte

Uva

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit. Sazone el pollo por todos lados con sal, pimienta y especias de hinojo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Caliente una sartén grande a prueba de horno a fuego moderadamente alto. Cuando la sartén esté caliente, añadir el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue las pechugas de pollo, con la piel hacia abajo y dore bien por todos los lados, aproximadamente siete minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)

Transfiera la sartén al horno y cocine hasta que el pollo esté listo, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Transfiera el pollo a un plato para servir y vierta todo menos 1 cucharada de grasa en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Añadir la chalota a la sartén y volver a calentar a fuego moderado. Cocine hasta que se ablande, luego agregue el romero y cocine brevemente para liberar su fragancia.

Ingredientes que necesitarás

Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue 2 tazas de jugo de uva y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Uva

Agregue el caldo y los jugos recolectados del plato de pollo y cocine a fuego lento hasta que la mezcla se haya reducido a una consistencia cremosa, similar a una salsa. El volumen total de la salsa será de un poco más de 1 taza.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Corta las pechugas de pollo por la mitad con un cuchillo o cuchillo pesado y devuélvelas al plato. Vierta la salsa por encima y alrededor de ellos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

Cuchilla

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Servir inmediatamente.

Ponga la semilla de hinojo, la semilla de cilantro y los granos de pimienta en una sartén pequeña y pesada a fuego moderado. Observando cuidadosamente, mezcle las semillas con frecuencia para que tosten uniformemente. Cuando estén de color marrón claro y fragantes, viértalos en un plato para que se enfríen. (Deben estar frías antes de molerlas, o engomarán las cuchillas de la licuadora.)

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cilantro Enteras

Pan Rallado, Un Par De Puñados

Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Vierta las semillas enfriadas en una licuadora y agregue la sal. Mezcla en polvo, la eliminación de la licuadora de su pie y agitando de vez en cuando para redistribuir las semillas. Almacene en un recipiente hermético alejado de la luz y el calor durante un máximo de 4 meses. o congela hasta por 1 año.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo