Pollo a la Parrilla con Glaseado de Naranja y Chipotle

Name: Pollo a la Parrilla con Glaseado de Naranja y Chipotle
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerveza oscura o cerveza oscura no alcohólica; 1 1 libra de calabacín, chiles chipotles finamente picados en salsa de adobo (de lata de 7 onzas); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, finamente picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 4 tazas de harina de trigo; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla pequeña, picada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible como la envidia del ángel; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible como la envidia del ángel; 1 1 libra de calabacín, hojas secas de orégano; 1 1 libra de calabacín, chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de pimiento rojo trituradas; 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Pollo a la Parrilla con Glaseado de Naranja y Chipotle

Pollo a la Parrilla con Glaseado de Naranja y Chipotle requiere alrededor 8 horas y 30 minutos de principio a fin. Para $1.69 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 5g de grasa y un total de 294 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de jugo de naranja, jugo de naranja, chiles chipotles en salsa de adobo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la melaza, puede seguir este plato principal con el Mezcla de Galletas de Melaza como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo a la Parrilla con Glaseado de Chipotle y Naranja, Batatas a la Parrilla con Glaseado de Naranja y Chipotle, y Pollo con Glaseado de Naranja y Chipotle.

Instrucciones

Coloque el pollo en un recipiente de vidrio o plástico poco profundo o en una bolsa de plástico grande para guardar alimentos que se pueda volver a sellar. En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes de la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Tazón

Vierta la marinada sobre el pollo; voltee para cubrir el pollo con la marinada. Cubra el plato o la bolsa de sellado; refrigere, voltee el pollo de vez en cuando, 8 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal. En una cacerola de 2 cuartos, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine la cebolla y el ajo en aceite, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Parrilla

Agrega 2 tazas de jugo de naranja y el vinagre; calienta a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento sin tapar hasta que la mezcla se reduzca a 1 taza.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Vinagre

Retire del fuego; agregue el azúcar morena, la salsa de tomate y la melaza. Agregue la cantidad deseada de chiles. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Melaza

Salsa De Tomate

Pimienta De Chile

Retire el pollo de la marinada; deseche la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Coloque el pollo en la parrilla a fuego medio. Cubra la parrilla; cocine de 15 a 20 minutos, volteándola una o dos veces y cepillándola con glaseado durante los últimos 2 minutos de asar a la parrilla, hasta que el jugo de pollo esté transparente cuando se corte el centro de la parte más gruesa (al menos 74°).

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Esmalte