Pollo a la Parrilla con Chipotle y Lima

Name: Pollo a la Parrilla con Chipotle y Lima
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath miel suave; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 6 grande muslos de pollo deshuesados sin piel (2 1/2 lb en total); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chipotle Tabasco

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el pollo a la parrilla con Chipotle y Lima. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 224 calorías, 22g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de chipotle tabasco, jugo de lima, muslos de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tiernas de Pollo a la Parrilla con Yogur de Lima Chipotle, Pollo a la Parrilla con Lima Chipotle-Bajo en Carbohidratos y Sin Gluten, y Pinchos de Pollo a la Parrilla con Lima Chipotle con Rancho de Aguacate.

Instrucciones

Prepare la parrilla para cocinar a fuego directo con carbón a fuego medio (calor moderado para gas).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mientras los carbones se encienden, mezcle el jugo de lima, el aceite, el tabasco y la sal en una taza medidora de líquido. Ponga el pollo en una bolsa grande que se puede sellar y agregue 1/3 de taza de adobo (reserve el resto en una taza). Selle la bolsa, expulsando el exceso de aire y marine el pollo a temperatura ambiente, unos 15 minutos. Mezcle la miel en el adobo restante hasta que se disuelva para hacer salsa.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Marinar

Pollo Entero

Miel

Salsa

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Ase el pollo (deseche la marinada en una bolsa) en una parrilla ligeramente engrasada, cubierta solo si usa una parrilla de gas, voltee el pollo ocasionalmente y muévalo para evitar brotes si es necesario, hasta que esté completamente cocido, de 8 a 10 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille ambos lados del pollo con un poco de salsa reservada, luego continúe asando, volteándolo una vez, hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salsa

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva el pollo rociado con la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salsa

Nota de cocineros

Si no puede asar a la parrilla al aire libre, el pollo se puede cocinar en lotes en una sartén grande para asar caliente, ligeramente engrasada y bien sazonada (de 2 quemadores) a fuego moderado, aproximadamente 15 minutos (antes de cepillarlo con salsa).

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar