Pollo a la Parmesano
Pollo a la parmesana toma aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Para $2.13 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 61g de grasa y un total de 835 calorías. 3661 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de ajo, perejil, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un cetogénica dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Deditos de Pollo con Parmesano y Envolturas de Pollo con Parmesano Fáciles, Chasseur de Pollo (Pollo al Estilo Cazador) con Polenta Cremosa con Gruyere y Parmesano, y El Mejor Parmesano de Pollo.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 ° F.
Secar las piezas de pollo con palmaditas: Secar las piezas de pollo con toallitas de papel. Secar las piezas de pollo con palmaditas ayudará a que las piezas de pollo tengan un empanado crujiente cuando se horneen.
Preparar mantequilla derretida y pan rallado: En un tazón pequeño, revuelva el ajo picado en la mantequilla derretida. En otro tazón mezcle el pan rallado, el parmesano, el perejil, la sal, la sal de ajo, el condimento italiano y la pimienta.
Vierta los trozos de pollo en la mezcla de mantequilla y parmesano: Pieza por pieza, sumerja los trozos de pollo en la mantequilla derretida de ajo y luego vierta en la mezcla de migas de pan de parmesano para cubrir.
Tenga en cuenta que si sus trozos de pollo están fríos, pueden hacer que la mantequilla derretida se espese, dejando demasiada mantequilla pegada a los trozos de pollo. Si ves que esto sucede, simplemente recalienta la mantequilla.
Coloque el pollo en un plato para asar:
Coloque los trozos de pollo recubiertos en un plato para asar de 9x13 (o más grande). Trate de dejar un poco de espacio entre cada pieza. (Es posible que necesite usar más de una bandeja para asar.)
Rocíe con el resto de la mantequilla de ajo.
Hornee sin tapar a 232° durante 15 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos queden limpios. Tenga en cuenta que el pollo se dorará mucho más en la parte inferior que en la parte superior.