Pollo a la Barbacoa Fácil Después del Trabajo
Pollo a la barbacoa Fácil Después del Trabajo 40 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 29g de grasa, y un total de 519 calorías. Esta receta sirve para 4 y cuesta $1.73 por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. 976 personas se alegraron de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal asequible. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra ralladura de lima, rodajas de lima, vinagre de vino blanco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 67%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pollo a la Barbacoa Fácil Después del Trabajo, Pollo a la Barbacoa Fácil, y Pollo a la Barbacoa Tan Fácil.
Instrucciones
Prepare una parrilla a fuego medio o precaliente el asador. Si usa el asador, forre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio.
Sazone el pollo con sal y pimienta al gusto.
Coloque el pollo a la parrilla o, si está a la parrilla, colóquelo en la bandeja para hornear preparada. Ase a la parrilla o ase a la parrilla, a 4 pulgadas del fuego, volteando una vez, durante 10 minutos por lado.
Pon 1/2 de la salsa BBQ en un tazón pequeño, para rociar y servir. Reservar.
Unte el pollo con la salsa restante y ase a la parrilla o ase durante 5 minutos más.
Transfiera el pollo a una fuente para servir, rocíe con un poco de la salsa reservada y sirva con rodajas de lima y la salsa reservada restante.
En un tazón pequeño, mezcle la salsa de tomate, el azúcar morena, el vinagre, la cebolla, la mostaza, la salsa picante y la pimienta negra. Agregue las cebolletas, la ralladura de limón y el jugo de limón. Puede cubrirse y refrigerarse hasta por 1 semana.
Vino recomendado: Zinfandel, Rosa Brillante
El pollo a la barbacoa funciona muy bien con Zinfandel y rosado espumoso. El zinfandel afrutado y bajo en taninos es ideal para cualquier plato de pollo a la barbacoa pegajoso y picante. Si no te apetece el vino tinto, un rosado espumoso también funcionará. Puedes probar Artezin Mendocino Zinfandel. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
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Artezin Mendocino Zinfandel
Llama la atención un color rojo bermellón granate oscuro, casi melancólico, en copa, mucho más rico y profundo que las añadas anteriores. Predominan los aromas a frutas rojas, mostrando granada, cereza y boysenberry, acentuados por pimienta blanca y especia de cedro y roble. Los sabores traen una sonrisa, verdaderamente 'Zinny' liderados por frambuesa y loganberry, bien presentados con pimienta de jamaica y el clásico carácter de especias Zinfandel. Este vino es casi lujoso, redondo y de capa, con taninos de grano fino y un final decididamente largo, lo que sugiere el potencial de envejecimiento con más complejidades y matices aún por revelar. Aún así, esto traerá una sonrisa de satisfacción inmediata, especialmente cuando se combina con carnes robustas a la parrilla, pastas ricas como los Rigatoni a la boloñesa, guisos abundantes y quesos artesanales.