Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Polenta Napoleon con Pesto Mixto de Hierbas. Una porción contiene 767 calorías, 16g de proteína, y 53g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.81 por porción. Una mezcla de chalotes, hojas de albahaca, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Costillas Cortas Estofadas con Cabernet con Gorgonzola Polentan y Gremolata de Hierbas Mixtas, Pesto Mixto de Hierbas, y Penne de Pesto de Hierbas Mixtas para recetas similares.
Instrucciones
1
Equipo especial: procesador de alimentos o molino de alimentos, una bandeja con forma de resorte de 8 pulgadas
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, Opcional
Crema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas
2
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate
3
Para la polenta: En una cacerola grande, combine la leche, la crema espesa, el agua, el aceite de oliva y la sal kosher y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a medio bajo y vierta lentamente la harina de maíz, batiendo constantemente hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Sal Kosher
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
20 Fresas Frescas, Sin Tallo
4
Cubra una bandeja para hornear con papel de plástico.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados
Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos
5
Vierta la polenta en la bandeja para hornear cubierta de plástico y extiéndala hasta un grosor uniforme de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados
6
Dejar enfriar al menos 15 minutos.
7
Para el pesto: Haga un puré de albahaca, menta, cilantro, chalotes y ajo.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento
Crema Batida Espesa Adicional
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
8
Agregue el aceite de oliva en un chorro lento y constante, mientras el procesador de alimentos está funcionando. Agregue el queso parmesano, la sal kosher y el sambal.
Ingredientes que necesitarás
Sal Kosher
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, Opcional
1
Corte el calabacín longitudinalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
2
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego alto y saltee las rodajas de calabacín hasta que estén ligeramente doradas. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
3
Engrase una cacerola redonda con forma de resorte de 8 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
4
Unte 2 cucharadas de salsa de tomate en el fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
5
Corta la polenta en 3 rondas (7 3/4 de pulgada).
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca
6
Cepille la parte superior con el
7
Pesto Mixto de Hierbas.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
8
Coloque 1 disco en la parte inferior de la bandeja de forma de resorte.
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
9
Rocíe con 1/4 de taza de salsa de tomate y coloque la mitad del calabacín encima.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
10
Espolvoree con 2 cucharadas de queso parmesano. Cubra con la segunda ronda de polenta, 1/4 taza de salsa de tomate, el resto del calabacín y 2 cucharadas de queso parmesano. Cubra con la última ronda de polenta, la salsa de tomate restante y el parmesano.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
1/2 Naranja, Ralladura Fresca
11
Hornear durante 20 minutos.
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate
12
Retirar del molde de primavera, cortar en gajos y servir.
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
13
En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Cocine la cebolla, el ajo y los copos de chile en el aceite hasta que se ablanden pero no se doren, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
14
Agregue los tomates (jugo y todo), la pasta de tomate y el azúcar. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento hasta que la salsa se haya espeso, aproximadamente 20 minutos. Enfriar la salsa de tomate durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Jugo De Limón, Opcional
15
Haga puré de la salsa en un procesador de alimentos o molino de alimentos. Agregue el aceite de oliva virgen extra, la mejorana, la albahaca y la sal kosher. Conservar en el refrigerador hasta 1 semana o en el congelador hasta 1 mes.