Polenta frita con maíz, col rizada y queso de cabra

Name: Polenta frita con maíz, col rizada y queso de cabra
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 camarones y venas salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cp. queso parmesano rallado 1 taza de cebolla picada; 193 chile habanero granos de maíz frescos; 2 clavo ajo picado; 85 chile habanero queso de cabra; 159 chile habanero harina de maíz molida a piedra; 1 manojo col rizada; 1 cp. queso parmesano rallado filetes de tira de ny; 2 Corteza: migas de galletas graham queso parmesano rallado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 1 tomate en rodajas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Nunca hay demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la polenta frita con maíz, col rizada y queso de cabra. Esta receta sirve para 2 personas. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 661 calorías , 22 g de proteína y 30 g de grasa por porción. Por $3.22 por porción , esta receta cubre el 32% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes queso parmesano, ajo, granos de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta gusta a 58 amantes de la comida y cocineros. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 20 minutos . Con una puntuación cucharacular del 91% , este plato es estupendo. Recetas similares incluyen polenta de queso de cabra con col rizada salteada , sopa de frijoles blancos y col rizada con polenta de queso de cabra , y polenta de maíz y queso de cabra con calabaza de verano con ajo .

Instrucciones

En una cacerola mediana, calienta la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Agrega el ajo y revuelve constantemente durante 1 minuto; no dejes que el ajo se dore.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Agrega 3 tazas de agua y déjala hervir.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Mientras el agua se calienta, mezcle en un tazón la harina de maíz, la sal y 1 taza de agua para hacer una mezcla suave.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Cuando el agua de la cacerola empiece a hervir, vierte la mezcla en ella.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Batir constantemente durante 3 minutos para evitar que se formen grumos. Baja el fuego. Cocine por 40 minutos, revolviendo con una cuchara de madera cada 10 minutos. Agrega los granos de maíz y cocina la polenta 5 minutos más. Agrega la pimienta y el queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Granos De Maíz

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vierta la polenta en un molde de 8x8 pulgadas ligeramente engrasado y alise la parte superior con una espátula. Enfriar la polenta en el frigorífico durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Mientras la polenta se enfría, corte los tallos y los tallos centrales de la col rizada.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Col Rizada

Corta las hojas en trozos de 3 pulgadas.

Corta la polenta fría en 4 triángulos grandes.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite empiece a humear, añade con cuidado los triángulos de polenta. Freír la polenta hasta que esté dorada por la parte inferior, luego darle la vuelta y cocinarla hasta que esté dorada por el otro lado. Coloca la polenta en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Precalienta la parrilla en tu horno.

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Coloque la col rizada y 1/3 de taza de agua en la sartén que acaba de usar para freír la polenta. Tapa la sartén y cocina la col rizada a fuego medio-alto durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Col Rizada

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Coloca las rodajas de tomate encima de los triángulos de polenta.

Ingredientes que necesitarás

1-3/4 Tazas De Chucrut, Enjuagado Y Bien Escurrido