Polenta con Tres Cucharadas de Queso y Shiitakes Salteados

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Polenta con Tres Cucharadas de Queso y Shiitakes Salteados

Polenta con Tres Cucharadas de Queso y Shiitakes Salteados

La Polenta con Tres Cucharadas de Queso y Shiitakes Salteados podría ser la guarnición que buscas. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.76 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 13g de proteína, 47g de grasa y un total de 539 calorías. Una mezcla de queso mascarpone, pimienta recién molida, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no tan espectacular puntuación espátula de 30%. Similar recetas Polenta de Queso de Cabra con Col Rizada Salteada, Rape Salteado con Puerros y Shiitakes, y Receta De Berros Salteados Con Jengibre Y Shiitakes.

Instrucciones

1
En una cacerola mediana, hierva el agua y 1 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Agregue la harina de maíz en un chorro lento, batiendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3
Batir 3 cucharadas de aceite. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia con una cuchara de madera,hasta que la polenta esté espesa, unos 20 minutos. Agregue el queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
4
Retirar del fuego, pero tapar para mantener caliente.
5
Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle el ricotta, el mascarpone y 1/8 de cucharadita de sal. Poner en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
6
En una sartén grande, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite con la mantequilla a fuego moderadamente alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
7
Agregue los champiñones, el ajo y 1/4 cucharadita de sal. Cocine, revolviendo, hasta que los champiñones estén dorados, de 5 a 10 minutos. Agregue el perejil y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
8
Revuelve la polenta. Debe ser espesa pero aún se puede verter. Si está demasiado espesa, agrega más agua. Es posible que necesite tanto como una taza. Con una cuchara grande o una cuchara de helado mediana, coloque tres montículos de la mezcla de queso en cada uno de los cuatro platos. Vierta la polenta caliente sobre los montículos de queso y cubra con los champiñones.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
9
Recomendación de vino: Los taninos de un vino tinto serán domesticados por la riqueza del queso en este plato, empujando el sabor del vino a un primer plano. Un Rosso di Montalcino, el primo más afrutado de Brunello, lo demostrará de manera deliciosa.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
Revista
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