Polenta con Tres Cucharadas de Queso y Shiitakes Salteados

Polenta con Tres Cucharadas de Queso y Shiitakes Salteados
La Polenta con Tres Cucharadas de Queso y Shiitakes Salteados podría ser la guarnición que buscas. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.76 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 13g de proteína, 47g de grasa y un total de 539 calorías. Una mezcla de queso mascarpone, pimienta recién molida, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no tan espectacular puntuación espátula de 30%. Similar recetas Polenta de Queso de Cabra con Col Rizada Salteada, Rape Salteado con Puerros y Shiitakes, y Receta De Berros Salteados Con Jengibre Y Shiitakes.

Instrucciones

1
En una cacerola mediana, hierva el agua y 1 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para PincelarMantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
2
Agregue la harina de maíz en un chorro lento, batiendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
3
Batir 3 cucharadas de aceite. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia con una cuchara de madera,hasta que la polenta esté espesa, unos 20 minutos. Agregue el queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
4
Retirar del fuego, pero tapar para mantener caliente.
5
Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle el ricotta, el mascarpone y 1/8 de cucharadita de sal. Poner en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
6
En una sartén grande, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite con la mantequilla a fuego moderadamente alto.
Ingredientes que necesitarás
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
7
Agregue los champiñones, el ajo y 1/4 cucharadita de sal. Cocine, revolviendo, hasta que los champiñones estén dorados, de 5 a 10 minutos. Agregue el perejil y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
8
Revuelve la polenta. Debe ser espesa pero aún se puede verter. Si está demasiado espesa, agrega más agua. Es posible que necesite tanto como una taza. Con una cuchara grande o una cuchara de helado mediana, coloque tres montículos de la mezcla de queso en cada uno de los cuatro platos. Vierta la polenta caliente sobre los montículos de queso y cubra con los champiñones.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O
2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Vermut SplashVermut Splash
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
9
Recomendación de vino: Los taninos de un vino tinto serán domesticados por la riqueza del queso en este plato, empujando el sabor del vino a un primer plano. Un Rosso di Montalcino, el primo más afrutado de Brunello, lo demostrará de manera deliciosa.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
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