Polenta con Salsa de Salchichas y Champiñones
La Polenta con Salsa de Salchichas y Champiñones es un gluten plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 768 calorías, 36g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $3.68 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene queso parmesano, agua, champiñones y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 43 minutos. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 86%. Tratar Ragu de Champiñones y Salchichas con Polenta, Ragu de Champiñones y Salchichas con Polenta, y Polenta con Costra de Parmesano y Ragoût de Champiñones y Salchichas para recetas similares.
Instrucciones
Retire las tripas de la salchicha. Cocine la salchicha en un horno holandés a fuego medio alto hasta que se dore, revolviendo para que se desmorone.
Agregue el pimiento y la cebolla; cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los champiñones y el ajo; cocine durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente. Agregue el agua, los tomates secados al sol y los tomates triturados; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue el condimento italiano y la pimienta negra; cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Mientras tanto, caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cubra las rebanadas de polenta con aerosol para cocinar; agregue a la sartén. Cocine de 4 a 5 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Coloque 2 rebanadas de polenta en cada uno de los 4 platos; cubra cada una con 3/4 de taza de salsa y 3/4 de cucharadita de queso.